не о диете. с картинками.

[Эка Невидаль]

так вот чтоб раскатать большую сочню )))
надо иметь большую плоскую(в смысле не выпуклую а как палку\ручку от швабры ровную..) скалку..
на нее наматывается тесто и катается пару раз.. раскатывается насыпывается мукой и снова накатывается на скалку и так несколько раз..
тесто.. то есть сочня)) будет ровной и тонкой))

да я так и делаю, но только это очень долго у меня длится, аж руки болят, пока до нужной тонкости докатаю, а уже вырезание, лепка - это для меня как семечки...

[Эка Невидаль]

Что из этого кусочка говядины можно приготовить? чтобы быстро и нежно и вкусно (очень кушать хочется)

забыла картинку вставить)))

[Эка Невидаль]

вот из этого))

[Fursetka]

вот из этого))

стейк

[Эка Невидаль]

стейк

стейки обычно муж всегда жарит, а сейчас его нету... просто посолить-поперчить и на сковородке? по сколько минут с каждой стороны? вроде передерживать нельзя...

[Fursetka]

стейки обычно муж всегда жарит, а сейчас его нету... просто посолить-поперчить и на сковородке? по сколько минут с каждой стороны? вроде передерживать нельзя...

не знаю
на ощупь надо

[Эка Невидаль]

не знаю
на ощупь надо

пошла щупать )))
а что нащупать надо?

[Fursetka]

пошла щупать )))
а что нащупать надо?

когда жаришь, чем мясо твёрже тем оно прожареное. как то так.

[Эка Невидаль]

когда жаришь, чем мясо твёрже тем оно прожареное. как то так.

спасибо! ладно, пойду чего нибудь колдовать с ним, потом отчитаюсь...

[nat123]

биф? 6 минут с каждой стороны