Уж не знаю хто всё это придумал. Однако почти у всех народов есть схожее блюдо. У русских - колдуны и ушки. Мы садились всем семейством и стар и млад и лепили под пестни. Начинка могла быть разной. Квашеная капуста, сырая картошка с солёным салом, редька ... Мясные лишь по празднигам.