Хочу научиться готовить!!

[Кот Пушок]

Кот она в квартире.У нее грила нет.

Ващет один из самых моих любимых рецептов креветок - это креветки по ямайски.
Нужна кастрюля и плита. Очень усё просто, а вкус добрый.
Я етот рецепт тута постил.
Да и гребешки на сковородке тоже приготовить можно добре.

[Salt]

Ващет один из самых моих любимых рецептов креветок - это креветки по ямайски.
Нужна кастрюля и плита. Очень усё просто, а вкус добрый.
Я етот рецепт тута постил.
Да и гребешки на сковородке тоже приготовить можно добре.

Котик расскажи все Соле

[XCNY]

Ващет один из самых моих любимых рецептов креветок - это креветки по ямайски.
Нужна кастрюля и плита. Очень усё просто, а вкус добрый.
Я етот рецепт тута постил.
Да и гребешки на сковородке тоже приготовить можно добре.

Они их не чистят же кажисть.Не джамбалай случвем.?

[Кот Пушок]

Котик расскажи все Соле

Jamaican Hot Pepper Shrimp


4 cups water
1/2 cup chopped scallion
4 garlic cloves, crushed
3 fresh thyme sprigs
3 fresh Scotch bonnet or habanero chiles, halved and seeded
2 tablespoons salt
1/2 teaspoon black pepper
10 whole allspice
1 lb large shrimp in shell (21 to 25 per lb)
Preparation
Combine all ingredients except shrimp in a 4-quart heavy pot and bring to a boil, then reduce heat and simmer, covered, 20 minutes.

Stir in shrimp, making sure they are just covered by liquid, and remove pot from heat. Cool shrimp in liquid to room temperature, uncovered, about 1 hour. Transfer shrimp with a slotted spoon to a plate or bowl and drizzle some of cooking liquid on top.

[Fursetka]

20 минут шримпы надо варить и потом час в горячем бульёне. они резиновые 100%

[Кот Пушок]

Котик расскажи все Соле

А гребешки я бы сделал так, если по быстрому.

Мелко порезал бы чеснок, и слегка обжарил бы его на сковородке, в небольшом колличестве растительного масла.
Потом выложил бы гребешки, и слегка обжарил бы с обеих сторон, но не сильно, они от долгой готовки твердеют. Только-только подрумянились, влил бы немного соевого соуса, или любого другого, можно полусладкого териаки, например, но, думаю, соевая основа должна таки быть. И как только соус закипел - снять с огня, и есть, запивая белым вином.

Да, а к креветкам - там уже серьёзнее.

Там водка нужна.

[Кот Пушок]

20 минут шримпы надо варить и потом час в горячем бульёне. они резиновые 100%

Внемательно читать рецет не умеем, да?

:5:

[Кот Пушок]

Preparation

:5:
Combine all ingredients except :5: shrimp in a 4-quart heavy pot and bring to a boil, then reduce heat and simmer, covered, 20 minutes.

[Fursetka]

да, я уже поняла. сори.

[Кот Пушок]

да, я уже поняла. сори.

Могла бы и спасибо Коту сказать.