Хочу научиться готовить!!

[DrunkenCherry]

Делаем нарядные сырные шарики к праздничному столу!

Ингредиенты:

Сыр
Чеснок
Майонез
Оливки
Миндальные орешки
Укроп

Приготовление:

- Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
- Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
- В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
- Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
- Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.

Приятного аппетита!

Спасибки, пригодится! Я очень люблю мини-закусочки делать, очень удобно на вечеринках. Огурцы, фаршированные рыбой, виноград в сыре и орехах, мясо/овощи/сухофрукты в беконе, салат-каприз на шпажках....
Нужно бы попросить гостей фоткать, а то я не успеваю и готовить, и снимать.

[Cherry29]

http://www.youtube.com/watch?v=WYwcXkYzwzY

Рецепт - Рисовый суп (Мастава)

[CCPC]

Рецепт - Рисовый суп (Мастава)

Много лет его делаю. Легко и вкусно

А у меня, помоему, нехватка йода. Я до дрожи люблю кальмаров, и ем их при каждом возможном случае, тоесть почти каждый день Другое дело, что вареными их нигде почти не дают, коме тайцев и иногда японцев.
Вот, около моего дома тайское место. Я им не говорю что хочу, как они уже приносят, ибо несколько лет ем одно и тоже..

[Cherry29]

Много лет его делаю. Легко и вкусно

А у меня, помоему, нехватка йода. Я до дрожи люблю кальмаров, и ем их при каждом возможном случае, тоесть почти каждый день Другое дело, что вареными их нигде почти не дают, коме тайцев и иногда японцев.
Вот, около моего дома тайское место. Я им не говорю что хочу, как они уже приносят, ибо несколько лет ем одно и тоже..

Mmmm .... looks yummy!!)

[robson]

Много лет его делаю. Легко и вкусно

...........

Ну показал... А дальше что? :253:

[DrunkenCherry]

Ну показал... А дальше что? :253:

Вчера из-за нехватки времени сделала похожее. но вместо риса - шаратки лапша. Правда, сегодня на работе накормили arancini, так что второй ужин устроила вчерашней заготовкой (даже забыла про нее, ибо готовкой это не считается).

[Кот Пушок]

Я до дрожи люблю кальмаров, и ем их при каждом возможном случае, тоесть почти каждый день Другое дело, что вареными их нигде почти не дают, коме тайцев и иногда японцев.

Первый раз слышу за варёные кальмары...

Ну-ка, по-подробнее, плз.

Я тока жарю кальмаровые кольца, обрезания такие кальмаровые, а про варённые не слышал.

[DrunkenCherry]

Первый раз слышу за варёные кальмары...

Ну-ка, по-подробнее, плз.

Я тока жарю кальмаровые кольца, обрезания такие кальмаровые, а про варённые не слышал.

У моего менеджера жена из Испании. Они туда постоянно в отпуск ездят. Так вот, в Испании, по его словам, кальмаров варят целиком и потом режут щупальца на кольца, добавляют специи/соусы и едят.

[Монашка]

У моего менеджера жена из Испании. Они туда постоянно в отпуск ездят. Так вот, в Испании, по его словам, кальмаров варят целиком и потом режут щупальца на кольца, добавляют специи/соусы и едят.

щупальца кальмаров или осбминогов?

[DrunkenCherry]

щупальца кальмаров или осбминогов?

Не помню точно. Я не по seafood, мне что кальмары, что осьминоги. Осьминоги, скорее. Попытаюсь найти картинку того, о чем он говорил.