Хочу научиться готовить!!

[CCPC]

Это кого?

Ну ты же писАла, что у тебя теперь новый мальчик...
Нет? /с надеждой/

[Cherry29]

Капустно-кабачковый закусочный

Ингредиенты:
1 кабачок (небольшой, грамм 400)
Капуста свежая (столько же, сколько и кабачка)
5 яиц
5 ст. л. муки
соль
0,5 литра сметаны
чеснок по вкусу
Сыр твердый – 30-50 грамм
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Кабачки трем на крупную терку. Кабачок был молодой, так что от кожи и семян я не очищала.
2. Капусту шинкуем не крупно
3. Смешиваем кабачок и капусту, солим, добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку.
4. Если вдруг смесь кажется суховатой – ждем пару минут – кабачки и капуста дадут сок и смесь станет более подходящей.
5. Жарим блины на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Блины должны быть не толстыми
6. Сметану смешиваем с солью и чесноком. Промазываем блины (можно не давать им остывать, а можно мазать и холодными). Укладываем горкой. Сверху посыпаем тертым сыром. Все! Можно пробовать!

[CCPC]

Я как представлю ССПС ..
на кухне..
в фартучке ..
на голое тело..
завтрак нам готовит..
уууу..жарко

Кстати, я так иногда делаю. Утром, когда одеваться ещё лень, а завтрак нужен..

[Cherry29]

Ну ты же писАла, что у тебя теперь новый мальчик...
Нет? /с надеждой/

Ах,этот..
да не,есть ещё..
сидит ещё..
в голове моей..

[Cherry29]

Кстати, я так иногда делаю. Утром, когда одеваться ещё лень, а завтрак нужен..

Я знала,я знала!

[Cherry29]

овсяный торт с яблоками

для коржа:
морковь 2 шт
яблоко 2 шт
мука пшеничная 100 г
мука овсяная 100 г
сахар 100 г
растительное масло 5 ст л
соль щепотка
сок половины лимона

для крема:
400 грамм обезжиренного творога
200 грамм фиников,
0,5 ст нежирного молока

Морковь и яблоки измельчить, добавить муку, сахар, соль и сок лимона. Всё перемешать и выпечь 2 коржа ( 200 градусов 30 минут)

Приготовить крем. Финики измельчить, добавить творог и молоко.

1 корж промазать кремом, другой положить сверху и промазать оставшимся кремом. При желании украсить сахарной пудрой или сухофруктами.

[CCPC]

Я знала,я знала!

Лучше один раз увидеть, конечно...
Хочешь, я прилечу, мы оба выгоним его из твоей головы, и других мест?

[Cherry29]

Лучше один раз увидеть, конечно...
Хочешь, я прилечу, мы оба выгоним его из твоей головы, и других мест?

Я подумаю..

[CCPC]

Я подумаю..

[Cherry29]

Кабачковые рулетики

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт
филе куриной грудки - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 50 г
готовый соус из паприки (не острый)
несколько листиков базилика
соль,
черный молотый перец;
оливковое масло.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
4. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.