Хочу научиться готовить!!

[viktorsabade]

Не поняла..
нет же там никакой муки..

где блины тайландка жарит

[Cherry29]

Фондю изобрели швейцарские пастухи, которые выгоняли свои стада на заснеженные альпийские пастбища.

Они брали с собой сыр, хлеб, а также вино, которое помогало согреться. Затвердевшие куски сыра пастухи складывали на дно глиняного горшка, заливали вином и разогревали на костре. В тёплую ароматную массу они обмакивали кусочки хлеба.

[Cherry29]

где блины тайландка жарит

В том колике что я запостала..
нет никакой тайландки..:rtyu:

[viktorsabade]

В том колике что я запостала..
нет никакой тайландки..:rtyu:

простите. я туплю
http://www.youtube.com/watch?v=WzoSq...eature=related

[Cherry29]

простите. я туплю

A-aa.. (Banana Pancake)
Не знаю,думаю обычная мука..
и тесто такое как на пельмени?!

[Cherry29]

Такую вкуснятину из [jicama]забацала..
нашла рецепт,попробовала..
очень вкусно..ям!


The old style stir fry “bangkuang” (yam bean) is using ingredients like yam bean, carrot, dried cuttle fish, mushroom and meat (all in strip form). It is also known as jiu hu char (jiu hu stands for cuttle fish, “char” is stir fry).

I have modified the recipe of cooking this dish in my own style. Ingredients used are bangkuang strips, carrot strips, French bean strips, egg strips, prawns and minced pork. You can also add hard soy bean cakes (cut into small cube, and deep fried).

Carrot - cut into fine, thin strips.Carrot - cut into fine, thin strips.




Yam bean[jicama] - cut into fine, thin strips.



Fried omelettes - thinly slice.



French beans - chopped coarsely




Prawns - cut into small pieces & minced pork.
Light soy sauce to taste
some water
sunflower oil
1 tbsp of chopped garlic

[Cherry29]

Method:

1. Heat 2 tbsp of sunflower oil in a wok.

2. Stir fry 2 tbsp finely chopped garlic until fragrant. Add in prawns and minced pork. Stir fry and add 2 tbsp of light soy sauce.




3. Add French bean to the wok. Stir fry for 1 minute.

4. Add yam bean & carrot strips. Stir fry and mix well. Add some water, and let it simmer for 5 minutes. Add omelette strips and a pitch of salt to taste, and serve.



Stir fried Yam Bean - after modification.

[DrunkenCherry]

в супермаркетах есть
в whole food есть
с ним аккуратно надо, особенно есть есть аллергии

Спасибо. Я вроде все орехи ем без проблем

[Cherry29]

Имбирный Лимонад

Для приготовления лимонада потребуются:
имбирь свежий - 1 шт, лимон - 3 шт;
мед - 0,5 стакана; вода - 2 литра.
Воду вскипятить.
Очищенный имбирь натереть на терке.
Выжать сок лимона.
В кипящую воду добавить
лимонный сок натертый имбирь.
Через 15 минут положить мед.
Хорошо перемешать.
Остудить.

Полезен в осеннее и зимнее время.

[Cherry29]

Легкий суп из авокадо


На 4 порции Вам понадобится:

3 спелых авокадо
1 небольшой лук-порей
1 литр овощного бульона
1 помидор
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка кинзы
перец
соль

Приготовление:

Отделить белый лук-порей от зелёного, почистить, порезать кубиками.
Обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности.
Обжаренный лук, очищенный и порезанный авокадо, бульон, лимонный сок и оливковое масло измельчить до однородной массы с помощью блендера.
Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать суп, украсив помидорами и кинзой.