Хочу научиться готовить!!

[Thomas]

А в деЦтстве у меня ваще аллергия была..
я этих (шоколадных конфет)налопалась лет эдак в 5..
была потом такая вся с красными точечками..[:nail:]
после этого мне шоколад выдавали
как в голоднЫй год../ц/[:lol:]

Аха, ТАк ето по фотке и видно что у тебя в глазках застыл вопрос....А Еще дадите школадки???

[Cherry29]

Как приготовить смузи


http://www.youtube.com/watch?v=OO7PDfFXSNQ

[Cherry29]

КРЕМ-СУП из спаржи с фуа-гра

Ингредиенты:
400 г зелёной спаржи
1 л куриного бульона
2-3 шт. луковицы шалот
2-3 шт. картофеля
300 г сливок
200 г фуа-гра
20 г обжаренного фундука
2 ч.л. масла из фундука
соль, перец – по вкусу

1. Мелко нарезаем лук шалот и слегка обжариваем
его на оливковом масле.
2. Опускаем обжаренный лук в кипящий ку-
риный бульон, добавляем нарезанный карто-
фель и варим его до полуготовности.
3. Пока суп варится, нарезаем гусиную печень
небольшими медальонами и обжариваем на
сковороде с обеих сторон без добавления
масла.
4. Очищаем спаржу и опускаем в бульон. Варим
до тех пор, пока побеги не станут мягкими.
5. Добавляем сливки, соль и перец.
6. Измельчаем суп в блендере до кремообраз-
ного состояния.
7. Разливаем крем-суп по тарелкам, сверху выкладываем фуа-гра.
8. Подаём блюдо на стол, украсив его
фундуком и сбрызнув маслом из фундука.

[DrunkenCherry]

КРЕМ-СУП из спаржи с фуа-гра

Ингредиенты:
400 г зелёной спаржи
1 л куриного бульона
2-3 шт. луковицы шалот
2-3 шт. картофеля
300 г сливок
200 г фуа-гра
20 г обжаренного фундука
2 ч.л. масла из фундука
соль, перец – по вкусу

1. Мелко нарезаем лук шалот и слегка обжариваем
его на оливковом масле.
2. Опускаем обжаренный лук в кипящий ку-
риный бульон, добавляем нарезанный карто-
фель и варим его до полуготовности.
3. Пока суп варится, нарезаем гусиную печень
небольшими медальонами и обжариваем на
сковороде с обеих сторон без добавления
масла.
4. Очищаем спаржу и опускаем в бульон. Варим
до тех пор, пока побеги не станут мягкими.
5. Добавляем сливки, соль и перец.
6. Измельчаем суп в блендере до кремообраз-
ного состояния.
7. Разливаем крем-суп по тарелкам, сверху выкладываем фуа-гра.
8. Подаём блюдо на стол, украсив его
фундуком и сбрызнув маслом из фундука.

Я пока не напарывалась на масло фундука... Надо бы приглядеться.

[Монашка]

Я пока не напарывалась на масло фундука... Надо бы приглядеться.

в супермаркетах есть
в whole food есть
с ним аккуратно надо, особенно есть есть аллергии

[CCPC]

Я пока не напарывалась на масло фундука...

А фуа-гра как часто встречаешь?

[Cherry29]

А фуа-гра как часто встречаешь?

Сплошь и рядом...
это же печень
"жирная печень" :kos:

[Cherry29]

Вообще эту дурацкую фуа-гра
можно заменить на что-то другое...
я думаю..

[viktorsabade]

Как приготовить смузи


http://www.youtube.com/watch?v=OO7PDfFXSNQ

из какой муки делают такое тесто?

[Cherry29]

из какой муки делают такое тесто?

Не поняла..
нет же там никакой муки..