Вчера купил говядинку нарезаную под шашлык .Напишите мне рецептик маринада говядины для шашлыка.Тока свой а не найденый из инета .Хотя, можна из инета тоже,тока испробованый вами потом.Заранее благодрю,так что кидайте в меня рецептами мпринада,жду))
Вчера купил говядинку нарезаную под шашлык .Напишите мне рецептик маринада говядины для шашлыка.Тока свой а не найденый из инета .Хотя, можна из инета тоже,тока испробованый вами потом.Заранее благодрю,так что кидайте в меня рецептами мпринада,жду))
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
кому тут кидать кроме Арли
мне лень
а остальные дуры капидуры даже не знают как яишницу готовить
Мясо у меня под тушение нарезки кубиками и значит из жесткой части.Поэтому мариновать буду.Обычно маринуют в луке,но если на долго то лучше нинада мясо почернеет.Если сразу шашлыки не буду готовить думаю пока в газировке промариновать и так продержать скок нада .А когда решу шашлыки готовить ,то за часа два- три накидаю специй и лука и потом отправлю на мангал...
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
я шашлык делаю из свинины или из баранины.
маринад: лук, помидорка, специи, немного жидкости (вино) взбить в блендере до состояния пюре.
Из специи люблю белый перец, кориандр и фунегрик. Соль добавляю непосредственно перед жаркой.
говядина, как по мне, не для шашлыка.
Сам не пробовал, но слышал, что чтобы стала мягкой, надо на час замариновать в пюре из ананаса или киви. потом промыть в воде и дальше уже использовать специи, соль и пр.
This world is totally fugazi.
ну шо могу сказать,готовить жрачку так и не научилься...но перепробывал всего немало благодаря жизни в Йорке..
Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше
а говядинку выбросил что ли?
This world is totally fugazi.
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |