Хочу научиться готовить!!

[Yurcha]

А гордость не позволяет!

LOL! Ну и зря, я раньше спрашивала. Сейчас у меня свекровь спрашивает)

[Kapitula]

Так лучше я сразу у тебя спрошу

[Yurcha]

Ты издеваешься что ли

Нет, ты че. Дело в том, что фарш ещё должен быть нежным на ощупь. Не слишком сухой и не водянистый. Твоя свекровь просто знает какой он должен быть.

Лук она обязательно кладёт - зуб даю!)

Попробуй классику - фарш, яйцо, лук, соль, чёрный перец, размоченный хлеб или панировочные сухари.
Лук в блендере с небольшим количеством воды до консистенции «Apple sauce» сделай.
Кусочек сливочного масла во внутрь. Разогрей хорошо сковороду, потом сделай средний огонь и жарь. Не поворачивай котлеты слишком часто. Удачи!

[Kapitula]

Спасибо! Сделаю классику

[Adda]

Капа, верни свекровь. Куда ты её закопала отправила? Она ещё может приносить пользу семье!

[Kapitula]

Шшш. Пусть сидит в Минске. Мы друг от друга устали. Через полгода посмотрим

[veey]

Котлеты как-то неслишком получились. Больше водянистые чем сочные. Может картошку зря добавила

Капа. Еще раз.
ЦУКИНИ!!!
Никаких картох, яиц, хлеба и пр, говна.

[Kapitula]

Цукини у меня никто не ест. Вдруг учуят.

[OldFart]

Проще этих котлеток из макбургеров наковырять

[XCNY]

Шшш. Пусть сидит в Минске. Мы друг от друга устали. Через полгода посмотрим

хоть еотлеты нвучишься лепить