Хочу научиться готовить!!

[Adda]

Вот хороший рецепт.



Вместо кускуса я делаю на гарнир кинву или смесь кинвы с чем-нибудь еще.
В соус для текстуры вместо горчичных зерен хорошо идут конопляные семена (hemp seeds).
Грибы, как я понимаю, у тебя всегда в доме имеются. Необязательно такие, как у Василя.
Украсить вместо черной соли можно маком или chia seeds.

скалопсы с кус кусом, кстати, будет идеально!
Я ещё думала. с чем их есть, с салатом не наедаешься а с рисом не то.
Спасибо. Вино, сливочное масло, жарить минуты, блеск.

Единственно, выбросить грибы и эту горелку, лишнее)

[Kapitula]

А я сварила грибной суп, потом жевать грибы не понравилось и промолола в миксере. Стало суп пюре. Картошку вареную и лук зелёный, и вполне себе

[Adda]

А я сварила грибной суп, потом жевать грибы не понравилось и промолола в миксере. Стало суп пюре. Картошку вареную и лук зелёный, и вполне себе

В супе главное как грибы пахнут, навара с них ноль. Белые, лисички и опята пахнут. Шампиньоны нифига.

[Kapitula]

Лисички не люблю. Люблю боровики местные
Но их уже поела все
Приходится всякое другое есть

[Kapitula]

Я была молодым грибником, пока они были
Многие не брала. А зря

[Adda]

Лисички не люблю. Люблю боровики местные
Но их уже поела все
Приходится всякое другое есть

Добавь в суп грибной сливок, когда пюре делаешь, тогда без картошки пойдёт. Ты лечишь что? Странная диета.

[Kapitula]

Про суп и сливок не поняла
Ничего не лечу, просто люблю

[Kapitula]

Этот например. Не знала что съедобный. Много их было. Через неделю вернулась- уже нет
Старый мужик лесной, называется

[Adda]

Про суп и сливок не поняла
Ничего не лечу, просто люблю

Сливки из молока, когда делаешь пюре из супа , они добавляют жирность и приятный вкус. Пару ложек на кастрюлю. Картошка токо всё портит, грибной суп по науке нужно с этой, как её, -перловкой (я замужем была за белорусом)

[Adda]

Этот например. Не знала что съедобный. Много их было. Через неделю вернулась- уже нет
Старый мужик лесной, называется

Ужас. Как его есть?Пусть бы уже рос незамеченным...