Хочу научиться готовить!!

[XCNY]

У меня новыйспособ варения винегрета: режу кусочками и запекаю вдуховке овощи
Надеюсь они так полезней

где подсмотрела))) Самый полезное есть сырими овощи а самая щадящая термообработка ,это готовка на пару))

Аа ,что я защел то... оставлю тута сылку на дрессинги
https://thedevilwearssalad.com/salad-dressing-recipes/
Намедни кушал сашими салад в ипонском рестике , такой легкий и понравилься ,тока незнаю какой они там дрессинг применяли.
вот сижу перебираю рецепты дрессингов ситаю и по ним вкусовую картину дрессинга составлю того салата.
https://photos.app.goo.gl/rd6AboTA6eTb22PXA

[Кузька]

Муж кашеварил, ням-ням. Морские гребешки и ризотто.

[XCNY]

Муж кашеварил, ням-ням. Морские гребешки и ризотто.

нада же даже технику фламбирования приемнил))
Ок ,когда приготвовлю свои устрицы на пару ,покажу тоже.Но не сегодня нверно,чет в лом готовкой заниматься , да и сытый вдобавок.

[XCNY]

Купил замароженых устриц такие мясистые,но вот беда они открытые.
Буду запекать по этому простому рецепту
https://youtu.be/eUTnvEOGSgs
ценна смешная 7 дол за доз и бай ван гет ван фрии.

Ву Аля
https://photos.app.goo.gl/sWh8RAAy3PdtMzAdA
Косяки, нинада было применять чесночный порошок ,он дает горечь к сожалению
Лучше предварительно сбрызнуть лимоном и думаю можна было бы чутка майнезика и закрыть сыром.

[Кузька]

Ву Аля
https://photos.app.goo.gl/sWh8RAAy3PdtMzAdA
Косяки, нинада было применять чесночный порошок ,он дает горечь к сожалению
Лучше предварительно сбрызнуть лимоном и думаю можна было бы чутка майнезика и закрыть сыром.

А почему порошок, а не сам чеснок? Мои гребешки и лангустины, кстати, были в петрушка-чесночном соусе (мелко рубится). И очень удивлена замороженным устрицам. Никогда не видела и не слышала. А почему не свежие? Блюдо выглядит симпотно . Я только пару раз ела запечённые. Муж делал запечённые в шампанском в духовке. Нормально. Но я так люблю свежие, что жаль их портить всякой готовкой.
А это моя самая любимая еда - тартар. В этот раз вообще повезло - дубль - тунец и лосось, ням-ням.

[veey]

В Сациви молочки нету вроде, от сливочного масла значит и грецкие орехи ..тоже очееь каллорийные.

В сациви жареный лук составляет основу соуса. Тоже весьма калорийный продукт.

[veey]

Сматрите что я надыбал в рускам гастрономе у нас в Йорке.
https://photos.app.goo.gl/vR5h897oNxzwBNPZA

Вкусная? В каком магазине?
А то у нас бочковую перестали продавать, а в коробках уж больно соленая.

[veey]

Купил замароженых устриц такие мясистые,но вот беда они открытые.
ценна смешная 7 дол за доз и бай ван гет ван фрии.

Это где такое?

[Kapitula]

Такое у вас красивое все
Если б я так готовила, наверное толстая бы была.
Грибов много не съешь

[Adda]

Сматрите что я надыбал в рускам гастрономе у нас в Йорке.
https://photos.app.goo.gl/vR5h897oNxzwBNPZA

Худая, надо брать XXL. Атлантическая вроде лучше?

В Неткосте той селёдки сто пятьсот видов. Самая вкусная из Белоруссии в баночках,как не странно, "сом" а не селёдка!