Хочу научиться готовить!!

[Cherry29]

Рецепт - Сельдь под шубой ( Бабушка Эмма)


http://www.youtube.com/watch?v=4BU-NGzil5s

[XCNY]

Ужин готов!
Attachment 76018

Attachment 76019

Неплохо.Но я бы поперёк на две части порезал и в брюшко вычистив ,заполнил крабовым мяском нарубленым от тонких ножек краба ,залил майонезом и сверху сырка накрошил.Правда тепловую обработку в духовке делать надо былоб.

[Cherry29]

Кекс с сухофруктами


Состав:
-120 г сл масла
-120 г сахарной пудры
-130 г муки
-5 яичных желтков
-300 г любых сухофруктов
-1 пакетик разрыхлителя
-кожура половины лимона
-немного рома

Приготовление:
1. Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто.
2. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки.
3. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку,разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.
4. Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания.
5. Поставить торт с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов.
6. Выпекать до готовности.

Приятного аппетита!():115:

[Cherry29]

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток. ()

если кто попробует,расскажите потом?

П.С. Будьте здоровы:115:

[NataliaLA]

Девушки, если кто то готовит пищу на кокосовом масле порекомендуйте масло. Их очень много....

[XCNY]

Я не девушка, у меня было как то раз , органик кокосовое масло,фирму не запонил(((, но Тика кокосовое масло пользовала-употребляла и даже писала ,как оно применимо.. И я тоже с вопросом к девушкам, которые го овят , как и чем лучше и в каких блюдах применимо это растительное масло или это для антуража на кухне?

[robson]

Девушки, если кто то готовит пищу на кокосовом масле порекомендуйте масло. Их очень много....

А оно что, полезное? Или просто вкус другой? Я читала где-то, что кокосовое масло не ахти какое полезное и даже наоборот.

[XCNY]

А оно что, полезное? Или просто вкус другой? Я читала где-то, что кокосовое масло не ахти какое полезное и даже наоборот.

Это масло холодной выжимки... в быту мало знаемо и употребимо,
применимо промышлено в кондитерских проиводстве и в производстве мороженного в западных пищтехнологиях.

[robson]

Это масло холодной выжимки... в быту мало знаемо и употребимо,
применимо промышлено в кондитерских проиводстве и в производстве мороженного в западных пищтехнологиях.

Вот откуда! У нас кокосовое масло не то, чтобы запрещено в пищевой промышленности, но считается не полезным и требуется его обязательно указывать на маркировке. Как и генетически модифицированные продукты.

[XCNY]

Вот откуда! У нас кокосовое масло не то, чтобы запрещено в пищевой промышленности, но считается не полезным и требуется его обязательно указывать на маркировке. Как и генетически модифицированные продукты.

Вот это я не в курсах,и утверждать не берусь,насчёт вредности итд итп.Но мне думаеться, что в некоторых химическо-органических связях-смешивании ,это масло идеально подходит для кондитерства и производство мороженного.Видимо из того что не дают другие растительные масла.В мороженом может не так,но в кондитерстве промышленом может бы да.Узбекистан в Советскую эпоху ващэ на хлопковом масле жил да и щас производит,на западе это масло отравой считают.))