Хочу научиться готовить!!

[Cherry29]

Тока в корейских такое видел.:115:

Я тоже.

[Cherry29]

Читай приват..

[XCNY]

Я вот чё хотел спросить.Народ какое вы растительное масло используете,повседневно?
Я вот этой компании http://www.filippoberio.com/для заправки вирджин олив ойл а для жарки,тушки- экстра лайт(по русски, видимо это рафинированое масло..)Но чёт я хочю для жарки на кукурузу или подсолнечное перейти.Чёт это экстра лайт неплохо,но какое-то пустое оно кабы.

[Fursetka]

на оливком не жарю.
[vegetable, corn or canola]

[gigil67]

Давно уже жарю на подсолнечном. А вот специально купил сало солёное. Завтра буду жарить картошку именно с ним.

[XCNY]

на оливком не жарю.
[vegetable, corn or canola]

Вэджитэйбл мне ващэ непонятно это масло из какого оно растения.Канола из рапса делают,выястнил как то,но мне оно с запашком как и из сои.А вот кукуруза как то маслом-масло в жарке.

[XCNY]

Давно уже жарю на подсолнечном. А вот специально купил сало солёное. Завтра буду жарить картошку именно с ним.

Да уже не порть,купи просто сало натопи лутче.А соленное слайсиками, слайсиками ))

[Fursetka]

Вэджитэйбл мне ващэ непонятно это масло из какого оно растения.Канола из рапса делают,выястнил как то,но мне оно с запашком как и из сои.А вот кукуруза как то маслом-масло в жарке.

канола ваще не пахнет ничем

[XCNY]

Я ищё начиталься тута про эти растительные масла))такие разнобродные мнения,со всякими хим.разложениями и содержанием от спецов.Пока ток одно выяснил,самое высокое температура при жарке,когда масло не выделяет концерогенность ,это подсолнечное и кукурузное.:115:

[XCNY]

канола ваще не пахнет ничем

Незнаю,я его чувствую при обжарке .Есь некий запах и привкус от него.