Муж сегодня готовил курицу по научному, используя процесс осмоса.:bis: Он насыпал в противень толстый слой крупной соли, сверху водрузил курицу и в духовку. получилось очень вкусно, весь жир ушел в соль.:bis:
Оленина-Вкусно!!! Полезно!!! Диетично!!!
Муж добыл в горах оленя,и по моему требованию печень тоже привез.
Хочу сделать паштет,а как не знаю
еще есть язык,он вроде как деликатес,ела-вкусно очень,но никогда не готовила
есть ли у кого рецептики паштета проверенные ?
Тот кто знает-чего хочет,либо слишком много знает,либо слишком мало хочет.
:grum: Я сама всегда этим грешила, а сейчас ем skinless boneless chicken breast, кусочки, поджаренные без масла на грилле - пальчики оближешь.
Или рыба, поджареная на грилле. Мне кажется, что в ресторане грилль смазывают маслом, прежде, чем жарить.
Стыдно признаться, но я совсем обленилась, давно уже не готовила, все по ресторанам питаемся. Зато, как удобно, убирать не надо. :devo:
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей. (Э. Рузвельт)
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей. (Э. Рузвельт)
соли для этого надо очень ,много -целую пачку... там где-то килограмм, что ли.. вроде того...
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |