Page 16 of 41 FirstFirst ... 67891011121314151617181920212223242526 ... LastLast
Results 151 to 160 of 404

Thread: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

  1. #151
    тихий омут Baghera's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    jungle of LA
    Posts
    26,686

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Креветки по Испански:
    В сковородке нагрет хорошее оливковое масло (2 ст. ложки), в раскаленное масло бросить 3-4 сушеннх чили перчиков, прожарить их в масле 3-4 минуты.
    Добавить 10 наезанных (почищенных) зубчиков чеснока (нарезать в ширину, тоникими плстами), дать подрумянитьса (1-2 мин). Добавить 1 паунд сырых очищенных креветок. Размешивать креветки пока они не станут готовыми (розовыми) 2-3 мин. Снять с огня, выбрать сушенные перчики, посолить, поперчить, добавить 2 ч ложки свежеголимонного сока и 2 ст ложки зелен петрушки.

    Помидоры по Испански
    В небольшой противень положить фольгу на дно. Насыпать на дно немного хорошей крупной соли, налить 1-2 ст ложки хорошего олив. масла. Разрезать пополам (горизонтально) 6 средних помидоров и положить их на противень разрезаной стороной вверх. Помидоры слегка подсолоть, поперчить, накапать пару капель олив. масла сверху. Положить веточку тимьяна (или розмарина) сверху, и и головку чеснока (разобранного на НЕочищенные зубчики) между помидорами. Поставить на 450 гр (броилер) в духовку на 15 мин. Дать слегка остыть. Зубчики выдавить из их кожуры и намазать сверху на помидоры.
    Цинична, эротична, cтервозна и практична. Худею... сладкое не предлагать...в гости не звать, чаем не поить, через клетку не кормить... Women and cats will do as they please, and men and dogs should relax and get used to the idea(c)

  2. #152

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Baghera View Post
    Креветки по Испански:
    В сковородке нагрет хорошее оливковое масло (2 ст. ложки), в раскаленное масло бросить 3-4 сушеннх чили перчиков, прожарить их в масле 3-4 минуты.
    Добавить 10 наезанных (почищенных) зубчиков чеснока (нарезать в ширину, тоникими плстами), дать подрумянитьса (1-2 мин). Добавить 1 паунд сырых очищенных креветок. Размешивать креветки пока они не станут готовыми (розовыми) 2-3 мин. Снять с огня, выбрать сушенные перчики, посолить, поперчить, добавить 2 ч ложки свежеголимонного сока и 2 ст ложки зелен петрушки.
    я точно также делаю шримпы
    только еще добавляю [cajun] и гарлик соль
    Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)

  3. #153

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Baghera View Post

    Помидоры по Испански
    В небольшой противень положить фольгу на дно. Насыпать на дно немного хорошей крупной соли, налить 1-2 ст ложки хорошего олив. масла. Разрезать пополам (горизонтально) 6 средних помидоров и положить их на противень разрезаной стороной вверх. Помидоры слегка подсолоть, поперчить, накапать пару капель олив. масла сверху. Положить веточку тимьяна (или розмарина) сверху, и и головку чеснока (разобранного на НЕочищенные зубчики) между помидорами. Поставить на 450 гр (броилер) в духовку на 15 мин. Дать слегка остыть. Зубчики выдавить из их кожуры и намазать сверху на помидоры.
    при такой температуре чеснок "сгорит" за 15 минут, за ним надо следить, 5-10 мин максимум

    а лучше его запечь отдельно - взять целую головку, снять только тонкую верхнюю шелуху, капнуть ложку посдолнечного масла сверху, и на 400 градусов до румяности
    Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)

  4. #154
    тихий омут Baghera's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    jungle of LA
    Posts
    26,686

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Sarochka View Post
    я точно также делаю шримпы
    только еще добавляю [cajun] и гарлик соль
    Я другой перец не добавляю, тк олив. масло натягиваетса вкусом сушенных перчиков, а свежий чеснок лучше чесночной соли (стараюсь все солить по минимуму)
    Цинична, эротична, cтервозна и практична. Худею... сладкое не предлагать...в гости не звать, чаем не поить, через клетку не кормить... Women and cats will do as they please, and men and dogs should relax and get used to the idea(c)

  5. #155

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Baghera View Post
    Я другой перец не добавляю, тк олив. масло натягиваетса вкусом сушенных перчиков, а свежий чеснок лучше чесночной соли (стараюсь все солить по минимуму)
    так я и соль, и чеснок :shy:
    Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)

  6. #156
    тихий омут Baghera's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    jungle of LA
    Posts
    26,686

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Sarochka View Post
    при такой температуре чеснок "сгорит" за 15 минут, за ним надо следить, 5-10 мин максимум

    а лучше его запечь отдельно - взять целую головку, снять только тонкую верхнюю шелуху, капнуть ложку посдолнечного масла сверху, и на 400 градусов до румяности
    Чеснок НЕ чищенный НЕ сгорает - проверенно не один раз
    Но бывает что разные духовки работают по разному.
    Цинична, эротична, cтервозна и практична. Худею... сладкое не предлагать...в гости не звать, чаем не поить, через клетку не кормить... Women and cats will do as they please, and men and dogs should relax and get used to the idea(c)

  7. #157

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Baghera View Post
    Чеснок НЕ чищенный НЕ сгорает - проверенно не один раз
    Но бывает что разные духовки работают по разному.
    не знаю, может и от духовки зависит
    Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)

  8. #158

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Омка и Апрелька, скиньте сюда рецепты с пальмовыми сердцевинками
    пожалуста
    спасибо
    Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)

  9. #159
    Schrödinger's Cat Alechko's Avatar
    Join Date
    Jun 2005
    Location
    реальность физического мира
    Posts
    12,110

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Sarochka View Post
    при такой температуре чеснок "сгорит" за 15 минут, за ним надо следить, 5-10 мин максимум

    а лучше его запечь отдельно - взять целую головку, снять только тонкую верхнюю шелуху, капнуть ложку посдолнечного масла сверху, и на 400 градусов до румяности
    еще в посудину зкрытую положить
    No trees were killed in sending of this message, but a large number of electrons were terribly inconvenienced.

  10. #160
    время колокольчиков aprilneverends's Avatar
    Join Date
    Oct 2002
    Posts
    15,882

    Default Re: Вкусно!!! Полезно!!! потому что Диетично!!!

    Quote Originally Posted by Sarochka View Post
    Омка и Апрелька, скиньте сюда рецепты с пальмовыми сердцевинками
    пожалуста
    спасибо
    а чтоб я помнил. по-моему авокадо, сердцевинки эти, шерри томэйтос, и кажеца-кажеца, я не уверен!-фиолетовый лук
    насколько помню, заправлять не надо, вкусно и так

Page 16 of 41 FirstFirst ... 67891011121314151617181920212223242526 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru