Page 11 of 11 FirstFirst ... 234567891011
Results 101 to 102 of 102

Thread: Драники

  1. #101
    Forum member XCNY's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    НЮWORK CITY
    Posts
    62,353

    Default Re: Драники

    Quote Originally Posted by Adda View Post
    А из кабачка если "драники" делать, можно ли без муки обойтись? Развалятся наверное...
    Пасари вот этот вариант корейских драников у них цукини есть
    https://www.aspicyperspective.com/ko...-pajun-pajeon/
    Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше

  2. #102
    Forum Master
    Join Date
    Jul 2011
    Posts
    165

    Default Re: Драники

    Вкусный драники рецепт.
    Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

    Картофельные оладьи (драники) будут сытнее и вкуснее, если добавить в них сыр и ветчину.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Картофель - 600 г
    Сыр (твердый) - 100 г
    Ветчина - 100 г
    Яйцо - 1 шт.
    Зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка (по вкусу)
    Мука - 2 ст. ложки
    Масло растительное - 3-4 ст. ложки
    Соль - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
    Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

    Как приготовить картофельные оладьи с сыром и ветчиной:

    Сыр натереть на крупной терке.
    Ветчину нарезать очень мелкими кубиками.
    Картофель очистить и натереть на терке. Можно отжать.
    Соединить картофель, сыр и ветчину. Добавить яйцо. Перемешать.
    Зелень нарезать.
    В картофельную массу добавить зелень, соль, перец, муку. Тщательно перемешать.
    На сковороде хорошо разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой аккуратно выложить порции картофельного теста, формируя небольшие оладьи. Жарить картофельные оладьи на умеренно-сильном огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны примерно 3-5 минут.
    Затем перевернуть и жарить картофельные оладьи еще 3-4 минуты.
    Таким же образом пожарить остальные оладьи, подливая масло на сковороду по мере необходимости.
    Картофельные оладьи с сыром и ветчиной готовы. Подавать горячими, вкусно со сметаной.
    Приятного аппетита!

Page 11 of 11 FirstFirst ... 234567891011

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru