Философия учит нас с невозмутимостью относиться к неудачам других (Оскар Уайльд)
http://www.lviv-menestreli.lviv.ua
Всё бы было Смешно,если бы (по прочтении) не было грустно.
Хоть и прошли праздники,но хороший рецепт всегда пригодится.Для любителей рыбы.
Запеченная кефаль рецепты
Красивое и очень полезное блюдо, простейший рецепт – кефаль, целиком запеченная в фольге. Лимон, ароматные травы, кефаль, рецепт турецкой кухни – вот все, что вам понадобится для этого маленького праздника кулинарии.
Приготовление:
Рыбу почистить, обсушить, завернуть во влажную салфетку и поместить в холодильник. Перед приготовлением кефаль вымыть, уложить на фольгу, обложить тонкими ломтиками лимона, посолить, поперчить. В разрезанное брюшко положить веточки зелени, рыбу плотно завернуть в фольгу. Во время запекания на решетке переворачивать рыбу на другой бок 1—2 раза.
Ингредиенты:
кефаль 1 кг
лимон 1 шт
мята 1 пучок
кинза 2-3 веточка
зелень петрушки 2-3 веточка
перец чёрный молотый 0.25 ч. ложка
соль по вкусу
А я вот какой салат буду делать, смотрите у меня новогодние салаты рецепт.
Салат с куриной грудкой
Продукты:
Копченая куриная грудка - 400 г
Репчатый лук - 1 луковица
Яйца - 4 шт
Растительное масло
Майонез
Зелень
Салат с куриной грудкой очень сытный и вкусный. Вам понадобится всего лишь три ингредиента, и на Вашем столе появится отличная закуска к Новому году.
Репчатый лук нарезаем полукольцами и замачиваем в уксусной водичке (1/2 ч. ложки на стакан воды, кому как нравится).
Копченую куриную грудку нарезаем ломтиками или кубиками.
Берем 2 яйца, взбиваем, выпекаем что-то типа блинчика. Снова берем 2 яйца и по такой же схеме.
Нарезаем получившиеся блины ломтиками или кубиками.
К этому времени лук подкислится.
Выкладываем всё в блюдо и перемешиваем, добавляем майонез и снова всё перемешиваем.
Для праздничного вида можно украсить салат с куриной грудкой зеленью или просто зеленым луком.
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |