Page 5 of 13 FirstFirst 12345678910111213 LastLast
Results 41 to 50 of 125

Thread: Новогодние рецепты!!

  1. #41
    Forum Hero nyccard's Avatar
    Join Date
    Sep 2009
    Posts
    24,283

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by КошЫчка View Post
    Новый 2011 год по китайскому календарю - год Зайца а по Вьетнамскому - Кота. Поэтому на новогоднем столе обязательно должна присутствовать рыбка (любомое блюдо кота) желательно в нескольких наименованиях. Предлагаю простенькую закуску с малосольным лососем. На тонкий лаваш, или мексиканскую лепёшку тортилью мажем [cream cheese] я брала [chives flavor], сверху кладём кусочку лосося. заворачиваем в тугой рулет, обворачиваем прозрачной плёнкой, плотно закручиваем концы обёртки и в холодильник хотя бы часа на 4. Потом нарезаем немного вдоль кусочками миллиметров в 7 в ширину.

    Приятного аппетита :Д
    А может лучше на зайца сорентироватся?Положить на лист капусты кусок морковки и свернуть куда дешевше.
    Всё бы было Смешно,если бы (по прочтении) не было грустно.

  2. #42
    АТо(а)С! Лена ДАД's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Location
    ЛьвоВ ПариШ
    Posts
    26,331

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    очень полезная
    и главное - Вкусная тема :34:
    :wink1:
    Философия учит нас с невозмутимостью относиться к неудачам других (Оскар Уайльд)
    http://www.lviv-menestreli.lviv.ua

  3. #43
    Forum Hero noodles's Avatar
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    Санкт-Петербург
    Posts
    21,997

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by Лена ДАД View Post
    очень полезная
    и главное - Вкусная тема :34:
    :wink1:
    Малосоленый сиг с брокколи!

    1. Распластать сижка ( вес до 500 грамм)
    2. Каждый пласт обмазать крупной солью.
    3. На три дня поместить в прохладное место.

    4. Нарезать кусочками брокколи и поджарит до мягкости в растительном масле с добавлением свежего рубленого чеснока.
    5. Морковь натереть на крупной терке с добавлением лимонного сока.





  4. #44
    АТо(а)С! Лена ДАД's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Location
    ЛьвоВ ПариШ
    Posts
    26,331

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by noodles View Post
    Малосоленый сиг с брокколи!

    1. Распластать сижка ( вес до 500 грамм)
    2. Каждый пласт обмазать крупной солью.
    3. На три дня поместить в прохладное место.

    4. Нарезать кусочками брокколи и поджарит до мягкости в растительном масле с добавлением свежего рубленого чеснока.
    5. Морковь натереть на крупной терке с добавлением лимонного сока.




    все бы ничего, только кто у нас сижка? :rolleyes:
    Философия учит нас с невозмутимостью относиться к неудачам других (Оскар Уайльд)
    http://www.lviv-menestreli.lviv.ua

  5. #45
    Forum Hero noodles's Avatar
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    Санкт-Петербург
    Posts
    21,997

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by Лена ДАД View Post
    все бы ничего, только кто у нас сижка? :rolleyes:
    Леночка - сижок это маленький сиг - рыба семейства лососевых!


  6. #46
    Хто здеся??? gigil67's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Posts
    15,215

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    А у меня как раз отпуск на новогодние праздники и весь январь ... Буду есть свою пойманую рыбу ... Правда к судочкам при варке ухи иногда добавляю головы форели для улучшения запаха и вкуса ...

  7. #47
    VIP Lydia's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    Ukraine
    Posts
    1,487

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by noodles View Post
    Леночка - сижок это маленький сиг - рыба семейства лососевых!

    У нас я таких не видела. Сёмга, лосось есть. А эта похожа на пиленгас (кефаль).

  8. #48
    Forum Hero noodles's Avatar
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    Санкт-Петербург
    Posts
    21,997

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by Lydia View Post
    У нас я таких не видела. Сёмга, лосось есть. А эта похожа на пиленгас (кефаль).
    Лидочка, с лобанами (кефалью) морока - их солить трудновато!

  9. #49
    Forum Hero noodles's Avatar
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    Санкт-Петербург
    Posts
    21,997

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by gigil67 View Post
    А у меня как раз отпуск на новогодние праздники и весь январь ... Буду есть свою пойманую рыбу ... Правда к судочкам при варке ухи иногда добавляю головы форели для улучшения запаха и вкуса ...
    Естественно, дружище, головы весь навар и дают

  10. #50
    Forum Hero MISEL's Avatar
    Join Date
    Jun 2010
    Posts
    6,259

    Default Re: Новогодние рецепты!!

    Quote Originally Posted by noodles View Post
    Естественно, дружище, головы весь навар и дают
    жирно слишком...лучше без лишнего веса ...

Page 5 of 13 FirstFirst 12345678910111213 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru