Девчёнки подскажите-научите!!!! Есть селёдка..свекла..а что там ещё должно быть???? И в какой последовательности???? Очень хочу сделать сегодня!!!! ЖДУУУУ !!!!
Девчёнки подскажите-научите!!!! Есть селёдка..свекла..а что там ещё должно быть???? И в какой последовательности???? Очень хочу сделать сегодня!!!! ЖДУУУУ !!!!
Ты меня уважаешь и я тебя уважаю ,а вместе мы - уважаемые люди.
Галка, значит так.
Свекла, селедка, морковь, репчатыи лук (по желанию), яца. (по моему белок)
Мелко все рубишь, по тарелочкам расложишь. И слоями наряжать начинаи.
Слои свеклы + слои маиноза, слои белка, слои моркови + слои маионеза + слои лука.....
Придерживаися формы, обычно он круглыи. И сверху на самыи последнии слои через терку посыпь желток от вареного яица. Салат получится очень ярким.
Галка, как дела? :53:Я купила новыи миркофон на skype. :music:
Галка, серьезно запуталась?
1. Отвари все што я перечислила, кроме селедки.
2. Нарежь отваренное, а также селедку на мелкие кусочки.
з. Разложи перед собои на столе все ингридиенты в отдельную посуду.
ч. Выташи маионез из холодилника.
5. ПРиготовь плоскую посуду где будешь наряжать свои салат.
6. Ложкои положи первыи слои на тарелку, скажем, морковь.
7. Затем смажь маионез сверху на слои моркови
8. Следуюшии слои, скажем будет, слои селедки.
9. Маинонез.
10. Свекла
11. Яица.
12. Маонез
1з. Картошка (забыла про картошку)
1ч. Начинаешь опят с пункта 6.
И сверху посыпь мелко натертым желтком. Можешь даже и бока желтком украсить. И сверху какую нибудь зелень втыкни. Типа листочка петрушки.
Галка, мой рецепт- ничего не резать (кроме селедки и лука), а натереть на крупной терке! :znaika:
Накладываешь слоями: картошка > майонез > селедка > лук > майонез > яйца > майонез > морковка > майонез > свекла > майонез
Когда мажешь майонезом, главное, не надавливать, а то получится твердая шуба!
Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)
Крошишь мелко в тазик, поливаешь сметаной, все ложкой перемешиваешь и все сверху петрушкой :DOriginally Posted by Galka
Und das ist gut so..
Вот здесь есть селедкины рецепты (с картинками!!!).
http://www.cook-talk.com/forum/index...&CODE=03&id=25
http://www.cook-talk.com/forum/index...CODE=03&id=942
Я делала оба несколько раз, получалось очень даже неплохо.
Удачи.
Я еше добавляю к вышеуказанным - слой соленных огурцов (кубикиками) и тоже тру на терке все. Белки от желтков не отделяю. Украшаю "Розои" из свеклы, моркови и зеленью.
****************************************
"When you see somebody you don't know, don't be afraid to smile at them and make eye contact, it might make their day." Yan Riga
Да я почти так же делаю все на крупной терке быстро и у добно,только я делаю в 2 раза теже слои,т.е.
1 на дно картошку
2 майонез
3 селедка
4 лук
5 морковь
6 майонез
7 свекла
8 опять майонез,а потом такимже слоем повторому кругу,вот только я никогда не использовала яйца для шубы.Удачи
Селёдка под необычной шубой...
Ингредиенты:
селедка, маринованная в майонезе 1 упаковка
свекла 2-3 шт.
сыр типа гауда 200-300 г
чеснок 2-3 зубчика
майонез оливковый 250 - 300 мл
свежая зелень укропа или петрушки
Способ приготовления:
Если вы не сумели найти готовую маринованную селедку, замаринуйте ее сами. Для этого слабосоленую сельдь разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте на маленькие кусочки. Положите в посуду, сверху выложите мелко нарезанный лук, положите лавровый лист, 2-3 перчика горошком и залейте все майонезом.
Сверху положите легкий гнет и дайте ей постоять около часа.
Свеклу отварить.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить или выдавить через пресс.
В одну тарелочку выложить натертую на крупной терке свеклу, добавить к ней половину массы чеснока, залить половиной массы майонеза, все перемешать.
В другой посуде смешать натертый сыр, чеснок и майонез.
На сервировочное блюдо выложить в один ряд ломтики сельди.
Теперь собираем салат. На слой сельди выкладываем слой свеклы, затем слой сыра, опять слой свеклы и так до тех пор, пока не кончатся продукты. Последний слой должен быть свеклы.
При помощи зелени украсить салат и можно подавать к столу.
Вариант украшения салата: Взять 1 вареное яйцо, 1 ст. л. икры (красной или черной), ломтики лимона и отварные креветки. По всему кругу салата расположить креветки, а между ними половинки кружков лимона. Яйцо разрезать пополам вдоль, вытащить желток. В середину выложить икру, сверху украсив стружкой из масла. Поставить яйцо на середину салата, а вокруг него из свежей зелени сделать пАребрик.
вам грозит суд и лишение свободы сроком от одного до пяти лет в колонии строгого режима. ... вы имеете право на адвоката…
Галка, рецепты-то тебе дали, а вот, чтобы шубу купила, забыли написать :grin:Originally Posted by Galka
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |