Блюда из фарша

[gigil67]

Если взять чисто русскую кухню ... блюд из фарша там мало ... Пельмени и разные колдуны и ушки , блюда заимствованные у соседних народов ... Мясо для них даже в той глухой деревне, где когда то родился ... не пропускали через мясорубку а мелко рубили сечкой... Мясорубки были не у всех ещё до средины 70 - тых годов 20 века.

[Aurbo]

Ты ещё вспомни, как крапиву ели..из-под забора. И как отвар из хвои пили...

[gigil67]

Ты ещё вспомни, как крапиву ели..из-под забора. И как отвар из хвои пили...

Крапиву свежу ел в этом году ... щи зелёны варил

[nyccard]

Ты ещё вспомни, как крапиву ели..из-под забора. И как отвар из хвои пили...

Я кстати готовлю редко и из фарша ещё реже,но если нужен фарш то делаю сам и вручную - секу мясо , мясорубкой не пользуюсь.Кстати при приготовлении фаршированной рыбы это самое важное.

[Буржуй]

Я кстати готовлю редко и из фарша ещё реже,но если нужен фарш то делаю сам и вручную - секу мясо , мясорубкой не пользуюсь.Кстати при приготовлении фаршированной рыбы это самое важное.

С гефелта фиш сложно спорить. Зачем сечь ну кажем гавядину?

[Dova]

манты

очень вкусно

[Буржуй]

манты

очень вкусно

Манты где из гавядины делают, на брайтоне? :rolleyes:

[Fursetka]

манты

очень вкусно

да, кстати
и самса тоже

[Dova]

Манты где из гавядины делают, на брайтоне? :роллеыес:

из мяса :rofl:

[Dova]

да, кстати
и самса тоже

ты где покупаешь?
напиши в репу, чтоп все не знали ... :tongue: