Для меня этот вариант оказался новым (так как я не родилась в америке), но стал интересным открытием... например когда хочется чего-то интересного и не требующего временных затрат. Насколько понимаю, фарш может быть как жирным так и нет (скорее нет), также может turkey вместо beef. И полное отсутствие хлеба (besides the bun its served on)... Обязательно жареный лук (red/green bellpeppers) и всё утопает в кетчупе...
Фастфуд ли это? Скорее redneck national cuisine!