Размышления

[Skylight]

у Владимира Солоухина "Третья охота" кажись, как замечательно он писал про грибы...

[-Helena-]

Нашли майтаки, какого-то невьебенного размера. Моя бедная подружка мучается сейчас с ним на кухне.
Я перестал ездить с ней осенью в Труро, чтобы не выкидывать время на эти безвкусные местные подосиновики, которые потом пол ночи чистишь, выпариваешь, а потом год, не знаешь кому раздать.
Забрались на Вачусетс, и батс, перед тем как спуститься в низ на лифте, этот огромнейший гриб.
Оказывается майтаки растут до 45 кг. Могли бы просто отыдахать, пить вино-кино.
Блин...
https://en.wikipedia.org/wiki/Grifola_frondosa

Вitalysk, я тебе уже сто раз говорила,
не увлекайся грибами...

даже мaitake, не смотря на свою полезность,
могут быть заражены паразитами...

На полянке, спозаранку
Повстречал мужик - поганку.
Почему ты бледная?
Потому, что вредная!

[vitalysk]

Вitalysk, я тебе уже сто раз говорила,
не увлекайся грибами...

даже мaitake, не смотря на свою полезность,
могут быть заражены паразитами...

На полянке, спозаранку
Повстречал мужик - поганку.
Почему ты бледная?
Потому, что вредная!

Билена, весь интернет заражён информационными паразитами, но это не причина не попиздить на нем, когда хочется!

[vitalysk]

А такие грибы не находил?
https://photos.app.goo.gl/E4fx18Q41Vsc3sk17
И ходить никуда и лазить не пришлось .
Вот тута про их целебность
https://chabei.ru/page/page60.html

А этот Майтаки чем полезен или просто вкустный типа?.

Да в том то и дело, поразительный гриб. Но для того, чтобы это понять, нужна присказка.
На Кейпкоде, полно подосиновиков. Выглядят они, прям как ленинградские (хотя, в под Питером в мои года их было трудно найти - слишком много было грибников на квадратный километр отравленной гептилом земли), но не пахнут. Видно гептила им в чистой американской экологии не хватает.
На их фоне, самый вкусный гриб, из тех, которые я находил сам, двухцветный болет:
https://en.wikipedia.org/wiki/Baorangia_bicolor

На втором месте, chicken of the woods, младшая, более вкусная сестренка maitake.
https://en.wikipedia.org/wiki/Laetiporus
Этот гриб пахнет очень привлекательно и в сыром виде, и раскрывается во всей своей слюно-выделяющей красе на сковородке, как хорошие духи на руке женщины, или женщина в руках умелого мужчины.

Но, к моему глубочайшему изумлению, эта глыбина, которую мы вчера нашли, когда ее приготовили, источили великолепный аромат. В нем было что-то ореховое и непонятное.

[-Helena-]

Билена, весь интернет заражён информационными паразитами, но это не причина не попиздить на нем, когда хочется!

vitalysk, у меня такое прекрасное имя
зачем опускаться до уровня друга?

[vitalysk]

vitalysk, у меня такое прекрасное имя
зачем опускаться до уровня друга?

Прекрасная Хелена, да я подужески поддакивую тебе. Посмотри, на свой предыдущий мессадж - ты меня назавала Биталиском!

[vitalysk]

Вот, кстати, каких размеров бывает этот грибище.

http://theforagerpress.com/fieldguide/recipes/oct.htm

[Kapitula]

И тут про грибы, прылестно
Здрасти в хату
Я набрала турки тейлов и поставила на спирте настаиваться

[vitalysk]

И тут про грибы, прылестно
Здрасти в хату
Я набрала турки тейлов и поставила на спирте настаиваться

Зикх Хай!
У тебе, вроде, с кефиром не получалось...

[Kapitula]

Так что теперь, вообще ничего в жизни не делать, раз с кефиром не вышло? :D