А почему из всех ваших перечичсленых рыб гаспода,сашими не готовят.Хотя. у хангуков из их местной камбалы ,да , сашими готовят.Вы господа любители предпологаю смотрели южнокрейские рыбные базары с их ассортиментом морепродуктов .Про ипонские я уже мольчю