Давайте делиться рецептами :D
Я морепродукты обожаю, но готовлю их очень банально.. отварить и в салат, или потушить и в макароны.. А гребешки [scallops] вообще готовить не умею.. :(
Есть у вас какие нибудь интерестные рецептики
Давайте делиться рецептами :D
Я морепродукты обожаю, но готовлю их очень банально.. отварить и в салат, или потушить и в макароны.. А гребешки [scallops] вообще готовить не умею.. :(
Есть у вас какие нибудь интерестные рецептики
[see food paella]
обещаю написать рицепт папожже
Originally Posted by Монашка
папожже - это название блюда?
такие извращенные названия у французов...:D
«Бог создал женщин красивыми, чтобы их могли любить мужчины, и - глупыми, чтобы они могли любить мужчин» (Фаина Раневская)
делаю морковку по керейски. Солю, отжимаю сок,если иво многа. Уксус ,чеснок, красный, черный перец, кинза. На сковородке накаляю масло растительное, в ниво нарезанный лук. Лук не жарить, а только дать стать мягким. Горячим маслом с луком заливаю всю ету морковку. Кальмары просто сварить пару минут. Очисть всю кожицы,с обеих сторон и нарезать тонкими ломтиками. смешать с морковкой. Постоит пару часов и готово.xорошо вегету добавить.
Originally Posted by КошЫчка
на сковордку кладешь сливочного масла 2 части и 1 част подсолнечного
замороженние, сирие шримпы и гребешки туда же,солишь по вкусу, добовляешь вегети или просто твои любимие специи и жаришь минут 5-7, потом добавляешь толченый чеснок и немного томатнои пасти или томатного сока и жаришь дальше. Огонь большои, кришкои не накрывать, мешать часто.
так есчо проходит 5-7 минут...все они готови, бистро просто и вкусно
Ты кто? - Я? Добрая фея! - А почему с топором? - Да настроение что-то не очень.
замариновать гребешки в оливковом масле ,немного лимона ,розмарина и чеснока (если нада)
патом на гриль ,2 минуты на каждой стороне и на листья салата ...полить маринадом сверху...
Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком
Креветки покупаю большие ,серые ,
на палочки их насаживаю и заливаю сладким китайским соусом ,немного чили ,чеснока и соевого капельку ,сок лайма и цедры его же...
Опять же ,на гриль ....
Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком
Кальмары ,как их делал мой брат...
отварить в кипящей воде ( 4 минут ,не больше)
колечками порезать ,смешать с кольцами обжаренного лука ,кружки помидора .маёнез ,тертый сыр сверху и петрушечки....
в духовку на сильный ,чтоб только сыр расплавился-поджарился...
с черным хлебом----умереть!
Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком
Тогда лушше не резать, а фарширнуть фсем этим.Originally Posted by omele
можно ,надо поробовать ...:DOriginally Posted by nat123
Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |