Quote Originally Posted by cosmopolit
сколько времени печь и какая t?
я ставлю на 400, через минут 30-40 снижаю до 350

фарш выкладываю на плотную фольгу, расправляю в овальную лепешку, на середину кладу начинку, "закрываю" фаршевый блин, получается как кулебяка, только из мяса
закручиваю фольгу, на протвинь и в горячую духовку
через часа полтора заглядываю в фольгу, оставляю ее слегка открытой, чтоб подрумянился фарш, а то он беееееееееееееленький такой
потом досташь рулет из духовки, нарезаешь на кусочки-ломтики, выкладываешь на блюдо
мои любят к этому рулету икру из синих или свежие помидоры
и все готово

с яйцом этот рулет можно и холодным кушать