Page 95 of 99 FirstFirst ... 45858687888990919293949596979899 LastLast
Results 941 to 950 of 982

Thread: Гастрономические сентенции

  1. #941
    VIP robson's Avatar
    Join Date
    Dec 2008
    Location
    Kyiv
    Posts
    11,628

    Default Re: наученные в СССРе

    Quote Originally Posted by fan_ta View Post
    ипааааанууууцо!
    представила 10(!) килограм перцев и "натереть на тёрке 5 кг помидоров".....
    Делать нечего - тереть помидоры на тёрке! Как-будто сока томатного нет. Я пропускаю через соковыжималку - и дело в шляпе. Но перец - шедевр! И гарнир зимой, и закусь мужикам без проблем. Только вместо дорогущего мёда кладу сахар. Не хуже. И беру не 10 кг, а 5. Хватит.

  2. #942
    Forum Master
    Join Date
    Jun 2010
    Posts
    180

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Как вам гуляш из говядины с гранатом.
    Чтобы приготовить гуляш с гранатом вам понадобится:

    говядина или баранина – 0,5 кг
    гранат кисло-сладкий – 1 шт.
    соль – по вкусу

    Как приготовить гуляш с гранатом:

    1. Выдавить из граната сок. Для этого чистый гранат нужно с некоторым нажимом покатать по столу или разделочной доске в разных направлениях. Затем острым ножом проколоть его и повернуть нож так, чтобы вытекал сок. Сделав несколько проколов, вы выпустите весь сок в чашку, а косточки и ненужные кожицы останутся внутри.

    2. Мясо вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать порционными кусками.

    3. Мясо залить соком и оставить на полчаса мариноваться (можно на ночь в холодильнике).

    4. Выложить мясо с соком на сковороду, плотно закрыть крышкой и тушить до готовности на самом маленьком огне. Если соуса будет очень мало, можно в процессе добавлять горячую воду.

    Подавать с рисом. Солить по желанию.

  3. #943
    Level 1 User
    Join Date
    Oct 2009
    Posts
    24

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Как вкусно... мясо - моя слабость, только не на ночь... вчера наелась с дуру, а утром живот был как барабан, пищеварение остановилось, активией спасалась. Сегодняшний мой "шедевр" - печёночный тортик буду завтра пробовать))).

  4. #944
    Forum Hero DrunkenCherry's Avatar
    Join Date
    Oct 2002
    Location
    NJ
    Posts
    1,218

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Persiya View Post
    Как вкусно... мясо - моя слабость, только не на ночь... вчера наелась с дуру, а утром живот был как барабан, пищеварение остановилось, активией спасалась. Сегодняшний мой "шедевр" - печёночный тортик буду завтра пробовать))).
    Мммм, печоночный... Я лю, с пармезаном, майонезом, луком и зеленью. И сверху еще - клюкву, дабы всех в заблуждение ввести
    He who seeks revenge should remember to dig two graves. -- Chinese proverb

    Every man takes the limits of his own field of vision for the limits of the world. -- Arthur Schopenhauer

  5. #945
    Кот Лукоморский Кот Пушок's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    10,620

    Default Re: Гастрономические сентенции



    Пампушки к борщу. это так, к слову.

    А это - мясо...



    Кот Лукоморский и Западноамериканский.

  6. #946
    Forum Master
    Join Date
    Jun 2010
    Posts
    180

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Как Вам такая индейка фаршированная?


    Индейку промыть и хорошо обсушить. В небольшом количестве сливочного масла или маргарина поджарить мелко нарезанные потроха, добавить вино, тщательно перемешать с хлебом, яйцом, сыром, 5 маслинами и 5 оливками, очищенными от косточек, солью и перцем. Нафаршировать индейку приготовленной смесью, зашить ниткой, к грудке привязать ломтик свиного сала, посолить, поперчить, смазать распущенным сливочным маслом или маргарином, уложить на противень и поставить в духовку на 2 1/2 ч, время от времени поливая образующимся соусом. Выложить на блюдо, расшить, отвязать сало, украсить оставшимися маслинами, оливками и дольками помидоров.

    Продукты (на 2 порции)
    индейка 2.5 кг
    потроха по вкусу
    маслины 125 г
    оливки 125 г
    хлеб пшеничный 50 г
    яйца 1 шт.
    сыр 2 ст. ложки
    сало 1 кусочек
    помидоры по вкусу
    вино белое сухое по вкусу

  7. #947

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by kbtkbt11 View Post
    Продукты (на 2 порции)
    индейка 2.5 кг
    потроха по вкусу
    маслины 125г
    оливки 125 г

    хлеб пшеничный 50г
    яйца 1 шт.
    сыр 2 ст. ложки
    сало 1 кусочек
    помидоры по вкусу
    вино белое сухое по вкусу

  8. #948
    VIP robson's Avatar
    Join Date
    Dec 2008
    Location
    Kyiv
    Posts
    11,628

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Miami Vice View Post
    Майами, не заливайся смехом. Вот это kbtkbt11 никто не видел и не знает. Это похоже на авторассылку. Так что, ты хохочешь чьему-то компьютеру.
    Пока не узнала, что про меня говорят… никогда бы не подумала, что так интересно живу!!

  9. #949
    Пферд - из серой массы Монашка's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    it depends
    Posts
    96,251

    Default Re: Гастрономические сентенции

    очень часто оливками называют зеленые ягоды, черные - маслинами

  10. #950

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Монашка View Post
    очень часто оливками называют зеленые ягоды, черные - маслинами
    На той фотке я ваще подумал что это вишни.

Page 95 of 99 FirstFirst ... 45858687888990919293949596979899 LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru