спасибо! Я таких форм даже не видела ни разу в магазинах. Может внимания не обращала.
Посмотрю теперь!
спасибо! Я таких форм даже не видела ни разу в магазинах. Может внимания не обращала.
Посмотрю теперь!
Хочу предложить Вам отличное соте из овощей
Все чистим, режем баклажаны, перец и кабачки кубиками, лук - мелко, морковку - на крупную терку. Баклажаны солим, заливаем небольшим количеством воды и оставляем минут на 10. Все отдельно протушиваем до полуготовности. Тушить желательно одновременно, чтобы процесс не прерывался. Затем складываем в одну сковороду с толстым дном и продолжаем тушить. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, режем кубиками и добавляем к овощам, солим и кладем мелко порезанный острый перец. Можно добавить бульонный кубик. Тушить до готовности. Когда сотэ остынет разложить в банки и хранить в холодильнике. Кушать можно как горячим, так и холодным
баклажан 1 кг
морковь 600 г
лук 600 г
перец болгарский 600 г
помидоры 800 г
перец горький 0.5-1 стручок
кабачок молодой 500-600
Берете картошку...Крупную...хрустящию. А сковородка уже на плите, на ей бейкин меленько и уютно уже шковрчит....Картошку бах, бах, картофелечисткой в 4 забега, по ней, шмыть, шмыть. режеим попалам, крахмал уже показался. Хорошя кратошка! и дольками и на сковородку. Переключатель на 8, она жариццо уже...схватываеццо. Тока не неда мешать её в кашу, не надо, дайте ей подажарицо и перевернули, и первернули...Аха, лук, кожица прозрачнaя, одним движением сбросили..порезали, закинули. Бейкин и лук и вот уже у вас голова закружилась, закружилась..ан нет...пучок укропа, весь. Укроп такой свежий что даже зелень в синеву отдаёт малёха..Бах, кинули...И вот тока тада поперчили, посолили...и уже на полусогнутых ногах пошли с тарелкой ..с вилкой тоже...
Ну да, по Жванецкому особенно заметно, что он никогда в жизни не ел жареную картошку на сале. Даже в голову ему такое не придет
Натка, супер рецепт! Супер! Прямо захотелось жаренной картошки, даже несмотря на то что я не особый любитель
Рекомендую приготовить вкусное лечо на зиму на особом маринаде с медом
Продукты
перец болгарский сладкий 10 кг
помидоры 5 кг
вода 1 стакан
масло растительное 1 стакан
уксус фруктовый 1 стакан
мёд 1 стакан
чеснок 10 головка
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
В кипящий маринад закладывать по 5-6 очищенных от сердцевины перцев. Варить 5 мин и складывать в кастрюлю. Немного остудить. В чистые стерилизованные банки сложить сладкий перец, добавив в каждую банку 4-5 зубчиков чеснока, 5-6 горошин перца. Залить приготовленным маринадом, предварительно посолив его по вкусу.
Банки не доливать доверху на 1,5-2 см. Пастеризовать 10 мин. При пастеризации они станут полными. Закатать крышками и перевернуть вверх дном. Укутать на 5-6 ч.
Маринад
Смешать воду, натертые на терке помидоры, растительное масло, уксус, мед. Прокипятить.
ипааааанууууцо!
представила 10(!) килограм перцев и "натереть на тёрке 5 кг помидоров".....
Можно закрутить компот из слив на зиму
Отобранные плотные сливы моют, удаляют плодоножки, поврежденные плоды. Сливы с отделяющейся косточкой разрезают по бороздке на две половинки, удаляют косточки, плоды с неотделяющимися косточками используют целиком. В эмалированную кастрюлю вливают воду, ставят на огонь, доводят до кипения, всыпают сахар, дают вскипеть, после чего кладут подготовленные сливы, снова доводят до кипения, снимают с огня и охлаждают.
Продукты
слива 300г
сахар 0.5стакан
вода 3стакан
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |