Гастрономические сентенции

[Baghera]

Орехи (фисташки) подсоленые 4п упаковка
<whitefish salad>
humus <sabra>
<cheesecake> ассорти замороженныe (не хуже чем в <Cheesecake Factory>
копченную целую <whitefish>
новозеландкую безкостную баранью ногу (на шашлыки)
сыры разные

[Sarochka]

сволочи :plach:

[КошЫчка]

конечно ,могу даже на экскурсию свозить

Пока перечислю что я беру :
молоко и апельсиновый сок --органик
сахар--органик
салат из мелких росточков всяких --органик
авокадос
норвежский салмон
пармский окорок
сыры всякие финские
моцареллу
ягоды типа ежевики и малины ,дикую чернику заморож .
орехи кедровые
хлеб там пекут прям на месте-- очень вкусный
круасаны (на масле а не на маргарине )
тирамису --такого не ела в лучших ит.ресторанах
маринованный дикий лосось
так ...че еше ...
мин .вода итальянская или перье
артишоки

вроде все перечисленное ...

пальму маринованную!!!! (изошлась слюнями)

[Рыпка]

ко
вроде все перечисленное ...

spasibo:lip:

[omele]

пальму маринованную!!!! (изошлась слюнями)

забыла самое вкусное :lad:

[Sarochka]

мне заняло 45-50 минут для полной готовности
мясо было из холодильника

ребрышки из Костко :leader:

Ingredients

* 1/2 cup fresh bread crumbs
* 2 tablespoons minced garlic
* 2 tablespoons chopped fresh rosemary
* 1 teaspoon salt
* 1/4 teaspoon black pepper
* 2 tablespoons olive oil
*
* 1 (7 bone) rack of lamb, trimmed and frenched
* 1 teaspoon salt
* 1 teaspoon black pepper
* 2 tablespoons olive oil
* 1 tablespoon Dijon mustard

Directions

1. Preheat oven to 450 degrees F (230 degrees C). Move oven rack to the center position.
2. In a large bowl, combine bread crumbs, garlic, rosemary, 1 teaspoon salt and 1/4 teaspoon pepper. Toss in 2 tablespoons olive oil to moisten mixture. Set aside.
3. Season the rack all over with salt and pepper. Heat 2 tablespoons olive oil in a large heavy oven proof skillet over high heat. Sear rack of lamb for 1 to 2 minutes on all sides. Set aside for a few minutes. Brush rack of lamb with the mustard. Roll in the bread crumb mixture until evenly coated. Cover the ends of the bones with foil to prevent charring.
4. Arrange the rack bone side down in the skillet. Roast the lamb in preheated oven for 12 to 18 minutes, depending on the degree of doneness you want. With a meat thermometer, take a reading in the center of the meat after 10 to 12 minutes and remove the meat, or let it cook longer, to your taste. Let it rest for 5 to 7 minutes, loosely covered, before carving between the ribs.

[larsen]

Люди!!!!!!
что такое СЛОЕНОЕ тесто,,???
спасибо.

[Sarochka]

Люди!!!!!!
что такое СЛОЕНОЕ тесто,,???
спасибо.

тесто на круассан :lol:

[larsen]

тесто на круассан [:lol:]

ааа,,,, есть такое [:leader:]
а вот интересно, можно ли запекать мясо в тесте [pizza dough]

[Malishka]

ааа,,,, есть такое [:leader:]
а вот интересно, можно ли запекать мясо в тесте [pizza dough]

да, конечно :34: