Page 52 of 99 FirstFirst ... 2424344454647484950515253545556575859606162 ... LastLast
Results 511 to 520 of 982

Thread: Гастрономические сентенции

  1. #511
    Бывший модератор справочник's Avatar
    Join Date
    Aug 2002
    Location
    Miami, FL
    Posts
    13,919

    Default Re: Гастрономические сентенции

    В день космонавтики Гусик готовицца к старту.

    В печку ...


    A positive attitude may not solve all your problems, but it will annoy enough people to make it worth the effort.

  2. #512
    Бывший модератор справочник's Avatar
    Join Date
    Aug 2002
    Location
    Miami, FL
    Posts
    13,919

    Default Re: Гастрономические сентенции

    - Гляди как раскорячилась ...

    - Жить захочешь - раскорячишься ...

    © Особенности национальной охоты.







    A positive attitude may not solve all your problems, but it will annoy enough people to make it worth the effort.

  3. #513
    VIP Сиамчик's Avatar
    Join Date
    Mar 2009
    Пол
    Женский
    Posts
    133,434

    Default Re: Гастрономические сентенции

    какие прянички нашла на одноклассниках:leader:
    2- яйца

    2-желтка

    2 ст сахара

    200 гр - растопл масла

    500 гр - нежирного творог

    800гр- Муки

    2 пк -ванильки

    3пк- соды (бакпулвер),

    лимонная цедра , какао ,мак , морковный сок , изюм ,

    Глазурь -2 -белка ,250 гр сахарной пудры ,3ст л горячей воды .

    Приготовление - замесить тесто разделить на столько частей сколько вы хотите сортов пряников ,например - с изюмом и какао , смаком , с лимонной цедрой, на три части значит дабавляем в каждую часть , тесто раскатываем толщиной в 1 см выколоть фигурки стаканчиком и печь в разогретой духовке 200гр 10-15 минут до золотистого цвета .Белки взбить с пудрой до белой пены добавить воду . В большой чашке несколькими порциями смешиваем пряники с глазурью , затем кладём их сохнуть а заодно можно и украсить на ваш вкус , хранить пряники желательно вёмкости с дырочками что бы пряники не мокли , приятного аппетита !!!
    Last edited by Сиамчик; 04-25-2009 at 01:29 AM.
    Сямка- лезба?
    Лихо сюжет закручен.(c) Винни1

  4. #514
    АТо(а)С! Лена ДАД's Avatar
    Join Date
    Apr 2007
    Location
    ЛьвоВ ПариШ
    Posts
    26,331

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by справочник View Post
    - Гляди как раскорячилась ...

    - Жить захочешь - раскорячишься ...

    © Особенности национальной охоты.







    как аппетитненько выглядит :leader:
    есть захотела :rolleyes:
    Философия учит нас с невозмутимостью относиться к неудачам других (Оскар Уайльд)
    http://www.lviv-menestreli.lviv.ua

  5. #515
    VIP Сиамчик's Avatar
    Join Date
    Mar 2009
    Пол
    Женский
    Posts
    133,434

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Торт «Прага»

    Тесто на 3 коржа
    2 яйца
    200 г песка
    200 г сметаны
    ½ банки сгущенки
    ½ ч.л. гашеной соды
    1,5 стакана муки
    Все перемешать и печи коржи где-то минут по 15-20.


    Крем
    150 г сливочного масла
    ½ стакана молока
    1 яйцо
    150 г сахара
    Взбить яйца с сахаром. Продолжая массу мешать, постепенно влить в нее теплое кипяченое молоко. Затем поставить массу на слабый огонь или в сотейник с кипящей водой и все время, мешая от дна и стенок кастрюли нагревать (не кипятя) до легкого загустения. Затем полученную массу охладить.
    Сливочное масло размягчить и взбить до пышности. Продолжая его взбивать, в 3-4 приема ввести в него приготовленную охлажденную массу.

    Глазурь
    3 ч.л. какао
    2 ст. л. молока
    4 ст. л. песка
    50 г сливочного масла
    Варить до загустения.

    Коржи смазать кремом, сверху посыпать толченым грецким орехом и залить глазурью.

    Last edited by Сиамчик; 04-19-2009 at 01:36 PM.
    Сямка- лезба?
    Лихо сюжет закручен.(c) Винни1

  6. #516
    with trampism
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    общество нудных престарелых мизантропов
    Posts
    133,203

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Коза View Post
    Свеклу или свекольник (в смысле - листья, тогда порубить ножом) натереть на крупной терке, бросить в кипящую воду с лимонной кислотой, чуть поварить. Посолить. Свеклу также можно нарезать тонкой соломкой в комбайне, или как любишь.
    В тарелку кладешь нарубленное крутое яйцо, зелень (лук, укроп), свежий огурец, колбасу или мясо кубиками. Свекольник остудить и залить в тарелку с вышеуказанными продуктами. Добавить сметану.
    Я его просто обожаю.
    Если свекла свежая и крепкая, ее можно предварительно запечь в духовке (в кожуре, не обрезая, но мытую). Тогда ее легче резать руками и тереть. Я для борща так же ее готовлю предварительно, а потом храню как заправку для борща в маринаде или рассоле от чего-нибудь.
    cколько в духовке свеклу держать?
    trampism is a mental disorder..(c)

  7. #517
    Кот Лукоморский Кот Пушок's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    10,620

    Default Re: Гастрономические сентенции



    Кот Лукоморский и Западноамериканский.

  8. #518
    Лифтёр в женской бане Feropont's Avatar
    Join Date
    May 2006
    Location
    Хрюндилеевка, хутор Козюлька
    Posts
    11,502

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Мой собственный рицептик.

    Печённая картошка с беконом.

    Картошка чистица, моеца и разрезается вдоль на четвертинки.
    Посолить поперчить по вкусу.
    Каждая четвертинка обматывается беконом. Бекон fиксируется зубочисткой.
    Отправляется в духовку.
    По мере выделения жира с бекона, ложечкой периодически опрыскиваем картошечку.
    Last edited by Feropont; 06-16-2009 at 03:39 PM.
    Хоть я с виду неказист и пиньжак в навозе, мой здоровый иратизьм луче всех в колхозе.


    любовь - это дружба двух пиписок (c)

  9. #519

    Default Re: Гастрономические сентенции

    кхмммм сделаю

  10. #520

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Сиамочка View Post
    Торт «Прага»
    тетя, торт Прага - это и коржи и тесто шоколадные. Где какао в рецепте?

Page 52 of 99 FirstFirst ... 2424344454647484950515253545556575859606162 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru