Гастрономические сентенции

[edik]

Коза, а Вы когда-нибудь живых коз видели? Они такие классные, с желтыми глазами и копытцами! А козлы с таким достоинством трясут бородами! Я обожаю козлинное племя, у них однозначно есть характер!

Я их тоже очень люблю...жаренными на вертеле. Кстати, предлагаю устроить пир - дамы готовят свои любимые блюда - а потом мы все вместе кушаем. И я вас буду всех от всего сердца хвалить.

[Alexa15]

Мы будем филосовствовать держа в руках бокал вина, раз и на всегда решать злободневные проблемы мира, благосклонно комментировать по теме блюд, предлагать свою помощь надеясь при этом что её не примут, оказывать всевозможную моральную поддержку и мешаться под ногами.

В качестве моральной поддержки расскажите что можно сделать с яйцами ( Куриными!). Меня попросили приготовить "национальное русское блюдо из яиц" - не омлет и яичницу, а именно с вареными яйцами,чем нибудь их напичкать. Вот я думаю, и чем бы? да еще чтоб и национально было:rolleyes:

[Malishka]

В качестве моральной поддержки расскажите что можно сделать с яйцами ( Куриными!). Меня попросили приготовить "национальное русское блюдо из яиц" - не омлет и яичницу, а именно с вареными яйцами,чем нибудь их напичкать. Вот я думаю, и чем бы? да еще чтоб и национально было:роллеыес:

Яйца с гусиной печёнкой например

[edik]

Яйца с гусиной печёнкой например

и красной икрой. Ням-ням.

[Malishka]

и красной икрой. Ням-ням.

не, это слишком
Красная икра это хорошо в блины и на ржаной хлеб, а так получаетса ту мач для меня

[Alexa15]

не, это слишком
Красная икра это хорошо в блины и на ржаной хлеб, а так получаетса ту мач для меня

С красной икрой я знаю такой рецепт, но у меня тут никто не не ест, а вот с печенкой это как? Просто желток с печенкой перемешать и что еще добавить?

[Malishka]

С красной икрой я знаю такой рецепт, но у меня тут никто не не ест, а вот с печенкой это как? Просто желток с печенкой перемешать и что еще добавить?

Крутые яйца
разрезаешь пополам что бы было две половинки (в более продолговатое направление легче, половинка яичка там будет лучше сидеть на подносе)

варишь куриную печёнку и в [food processor] с жареным луком и желточками. Перец соль на вкус

Наполняешь яичные половинки и для красоты можеш сверху тонюсенько маёнезиком смазать и на самый верх-чуток желени-типа силятнра

[Монашка]

В качестве моральной поддержки расскажите что можно сделать с яйцами ( Куриными!). Меня попросили приготовить "национальное русское блюдо из яиц" - не омлет и яичницу, а именно с вареными яйцами,чем нибудь их напичкать. Вот я думаю, и чем бы? да еще чтоб и национально было[:rolleyes:]

грибы обжарить с луком и мелко порубить и смешать с желтком, можно немного майо добавить для связки
можно с печень куриную/гусиную отварить и размять с желтком
можно тушение овощи использовать
морковку острую с желтком
желток с сыром и чесноком

[Alexa15]

грибы обжарить с луком и мелко порубить и смешать с желтком, можно немного майо добавить для связки
можно с печень куриную/гусиную отварить и размять с желтком
можно тушение овощи использовать
морковку острую с желтком
желток с сыром и чесноком

Ой спасибо, вот про это то я и забыла- про сыр с чесноком, всегда ведь делали и грибы тоже подойдут.
Вместо печенки может паштет гусиный попробовать уже купленный
Ну все, теперь пойду закупать все. Спасибо всем!!!

[Монашка]

Ой спасибо, вот про это то я и забыла- про сыр с чесноком, всегда ведь делали и грибы тоже подойдут.
Вместо печенки может паштет гусиный попробовать уже купленный
Ну все, теперь пойду закупать все. Спасибо всем!!!

конечно!
печень трески тоже очень вкусно получается кстати
только туда я немного зеленого лука режу