Гастрономические сентенции

[omele]

Отличное меню. Счастливо вам попраздновать!:ангел:

Спасибо за рецепт. Я вообще артишоки очень люблю. Особенно фаршированные сухариками жаренными на сливочном масле с чесночком

спасибо :D
мальчишки так любят артишоки ,что аж попискивают
особенно отрывать листики и макать в масло
потом драка за лишнюю серединку :lol:

[Рыпка]

спасибо :D
мальчишки так любят артишоки ,что аж попискивают
особенно отрывать листики и макать в масло
потом драка за лишнюю серединку :lol:

Это потому что мальчишки у тебя правильные:angel:

[NickTo]

ну только с лобстером .
можно еше подсушить в духовке лобстерный панцирь и в пудру перемолоть и добавить в суп .
кстати ,для кальция в организме хорошо

Еще и как хорошо:

[omele]

Это потому что мальчишки у тебя правильные:ангел:

ну ,это когда как)

[omele]

Еще и как хорошо:

[IMG]хттп://щщщ.тхецултуребеат.цом/щп-цонтент/пхотос/Мр_Беанс_Холидаы_хл_03__филм_А.йпг[/IMG]

лангустины жреть ! :lol:

[NickTo]

лангустины жреть ! :lol:

А вот с устрицами он нехорошо поступил.

[omele]

когда гусь запечется, собери весь жир, без жидкости... У меня с гуся 400 гр. жира собралось. Я его потом, при жарке, в другие блюда по ложке добавляю.. очень вкусно ;)

я так и с утиным делаю .
Во французской кухне это очень популярная техника .
кстати ,у гусиного-утинога жира очень хороший жаростойкий контент .
всмысле ,не горит ,не чадит ,не образует канцерогенов

[omele]

А вот с устрицами он нехорошо поступил.

я даже боюсь предположить как :sinyak:
(фильм не помню)

[Ta]

я так и с утиным делаю .
Во французской кухне это очень популярная техника .
кстати ,у гусиного-утинога жира очень хороший жаростойкий контент .
всмысле ,не горит ,не чадит ,не образует канцерогенов

видишь, я этого не знала.. я знала что бабка моя тампоны от эрозии себе делала с гусиным жиром. .. т.е. якобы он даже лечебный.

[Malishka]

Всем доброе утро
Вопросик такой: У меня есть [chicken tenders]. Хочетса сделать что то интерессное с ними. Я их раньше [deep fried] или обжаривала на сковородке в муке/яйце. Есть у вас какие то другие рецептики? [Deep fried] не хочетса по [health reasons]

Всем спасибо