Гастрономические сентенции

[Xorosho]

это не жир, это САЛО!!!! :лол:

Ты слышал як они наше пЫво называють? :grum:

[Xorosho]

это не жир, это САЛО!!!! :лол:

Кстати, Монашка, у тебя вишня ещо осталась? Вот тебе рецептик.

Надо: 1 кг телятины (филе), 1 стакан вишен, 0,5 ч.л. молотого кардамона, треть чайной ложки молотой корицы, 0,5 стакана красного вина, треть стакана вишневого сиропа, 1 стакан бульона из кубика, 2 ст. л. топленого масла, соль по вкусу.

Готовим: 1. Кусок мяса слегка солим, прорезаем 20-30 отверстий и в каждое вставляем по 1- 2 вишни без косточек. 2. Нашпигованную телятину кладем в глубокую сковороду, поливаем маслом, посыпаем кардамоном и корицей. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, пока мясо не зарумянится. 3. Вынимаем мясо, опять поливаем маслом, накрываем сковороду крышкой или фольгой и снова в духовку. 4. Минут через сорок, когда телятина размягчится, наливаем к ней вино, вишневый сироп и бульон. Время от времени телятину следует поливать соусом и снова плотно закрывать крышкой. 4. Через час вынимаем мясо, нарезаем ломтями и поливаем соусом, в котором оно пеклось.

[Монашка]

Кстати, Монашка, у тебя вишня ещо осталась? Вот тебе рецептик.

Надо: 1 кг телятины (филе), 1 стакан вишен, 0,5 ч.л. молотого кардамона, треть чайной ложки молотой корицы, 0,5 стакана красного вина, треть стакана вишневого сиропа, 1 стакан бульона из кубика, 2 ст. л. топленого масла, соль по вкусу.

Готовим: 1. Кусок мяса слегка солим, прорезаем 20-30 отверстий и в каждое вставляем по 1- 2 вишни без косточек. 2. Нашпигованную телятину кладем в глубокую сковороду, поливаем маслом, посыпаем кардамоном и корицей. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, пока мясо не зарумянится. 3. Вынимаем мясо, опять поливаем маслом, накрываем сковороду крышкой или фольгой и снова в духовку. 4. Минут через сорок, когда телятина размягчится, наливаем к ней вино, вишневый сироп и бульон. Время от времени телятину следует поливать соусом и снова плотно закрывать крышкой. 4. Через час вынимаем мясо, нарезаем ломтями и поливаем соусом, в котором оно пеклось.

когда у меня будет кухня я непременно забацаю
:(

[Xorosho]

когда у меня будет кухня я непременно забацаю
:(

когда у тебя будет кухня?
риторический вопрос :grum:

[Монашка]

когда у тебя будет кухня?
риторический вопрос :grum:

я думала ты мой друг... :cry:

[Xorosho]

я думала ты мой друг... :цры:

Конечно друг, поетому и хочу что б ты на все смотрела с улыбкой

[Sarochka]

когда у меня будет кухня я непременно забацаю
:(

я согласна не готовить, но чтобы у меня была новая кухня :cry:

[Монашка]

я согласна не готовить, но чтобы у меня была новая кухня :cry:

я люблю готовить
а моё семейство любит кушать
и вообще, кухня мое самое любимое место в доме

[Sarochka]

я люблю готовить
а моё семейство любит кушать
и вообще, кухня мое самое любимое место в доме

мое тоже
я вообще жила бы на кухне, если бы там было, где развернуться :lol:

[Malishka]

Граждане, помогайте

Как полегче сделать начинённые пульки (ножки) курицы!

Заранее спасибо