Гастрономические сентенции

[omele]

в нью джерси самый ближайший к вам.

Надо смотатся)))

[FOLEY]

Надо смотатся)))

там прикольные generic things...довольно смешные порой. напоминает чем то питерский универсам. тоже со своими авоськами туда надо идти.

[omele]

там прикольные генериц тхингс...довольно смешные порой. напоминает чем то питерский универсам. тоже со своими авоськами туда надо идти.

До питерского мне еше дальше...

[Lyubimaya]

да лана вам...в АЛДИ сок апельсиновый дешевле всего,а у меня за неделю 2 упаковки по 6 пачек выхлебывают...не напасесси...

[Dreamera]

да лана вам...в АЛДИ сок апельсиновый дешевле всего,а у меня за неделю 2 упаковки по 6 пачек выхлебывают...не напасесси...

Согласна, можно там покупать кое-что

[КошЫчка]

Мой вариант (учил грузин)
Курицу отварить,разобрать на кусочки (можно с костями,можно без,крупно или мелко,как угодно.)
В фуд процессере горсть грецких орехов ,пучок кинзы,два зубца чеснока,перец,соль,уксус по вкусу. Все перемолоть,добавить бульон ( до густоты сметаны консистенция). Если есть шафран или тамерик,то будет желтоватый приятный цвет и запах...
Кусочки курицы залить соусом и поставить на день,пропитыватся. Пробовать холодным ..

(вытирает рукавом слюни со стола)
сациви холодным кушают?

[omele]

(вытирает рукавом слюни со стола)
сациви холодным кушают?

Угу)) Холодным вкуснее)) Если очень холодно,можно с горячей лепешкой))):D

[Lyubimaya]

(вытирает рукавом слюни со стола)
сациви холодным кушают?

кушают...вместо куры,кстати,мона что угодно:яйки вареные,баклажаны поджаренные...и все равно эта будет сациви

[klukva]

свежую стручковую фасоль, почистит (кнчики подрезать, прошу не пошлит), промыть и бросить в кипящую немного подсоленную воду и поварить минут 10, слить на друшлаг. Затем на сковородку немного масла подсолнечного (или оливкового), затем один зубчик чеснока и обжарить фасоль до золотистого цвета помешивая щипчиками + соль, перец, немного вегеты (если есть) и если есть [parsley flakes]. Вот Затем берете вбиваете одно яйцо или два (зависит как много у вас васоли) и быстренько перемешиваете, что б яйцо равномерно раскидалось по фасоли и следом сразу обсыпаете панировачными сыхарями и так же резко перемешиваете. Все можно подавать к столу, очень вкусненько получаеться.

[МАСЯНЯ]

Делала вчера салмон. Сначала маринуем рыбу: салмон + соль + перец + тонко нарезанный лук + морковка, потертая на терке + майонез. И поставить в холодильник. У меня стояло где-то полдня. Затем выкладываем в форму для запекания рыбу, сверху оставшийся маринад и в духовку. Получается вкусно и рыба не сухая