Page 16 of 99 FirstFirst ... 6789101112131415161718192021222324252666 ... LastLast
Results 151 to 160 of 982

Thread: Гастрономические сентенции

  1. #151
    Forum Master
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    242

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by omele
    Мой вариант (учил грузин)
    Курицу отварить,разобрать на кусочки (можно с костями,можно без,крупно или мелко,как угодно.)
    В фуд процессере горсть грецких орехов ,пучок кинзы,два зубца чеснока,перец,соль,уксус по вкусу. Все перемолоть,добавить бульон ( до густоты сметаны консистенция). Если есть шафран или тамерик,то будет желтоватый приятный цвет и запах...
    Кусочки курицы залить соусом и поставить на день,пропитыватся. Пробовать холодным ..

    Добавить в бульон, в котором курица варилась? А не будет оно жидким?
    Аааа. поняла, не весь бульон лить
    На след. день её вынять из соуса или как хранить, если на дня 3 надо оттянуть всё удовольствие по его съедению?

  2. #152
    VIP Malishka's Avatar
    Join Date
    Feb 2005
    Location
    Neverland
    Posts
    65,225

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by omele
    Cilantro (fresh) Coriander (dry)
    Safran
    Tumerik

    :D
    Thank you, madam
    (however, I haven't seen these spices in a regular store :rolleyes: )
    Если больной очень хочет жить, врачи бессильны. [c]
    Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте [c]

  3. #153
    pustOMELYA omele's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    30,896

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Dreamera
    Добавить в бульон, в котором курица варилась? А не будет оно жидким?
    Аааа. поняла, не весь бульон лить
    На след. день её вынять из соуса или как хранить, если на дня 3 надо оттянуть всё удовольствие по его съедению?
    Бульон тихонечко,понемножку,не горячий,добавить в орехово-травяную пасту ,чтоб густотой сметану напоминал)))))
    держите курицу в соусе)пусть там лежит,будет еше вкуснее на 3ий день..
    Если лук добавите,тогда надо сразу сьесть,иначе испортится.)))
    Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком

  4. #154
    Forum Master
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    242

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by omele
    Мой вариант (учил грузин)
    Курицу отварить,разобрать на кусочки (можно с костями,можно без,крупно или мелко,как угодно.)
    В фуд процессере горсть грецких орехов ,пучок кинзы,два зубца чеснока,перец,соль,уксус по вкусу. Все перемолоть,добавить бульон ( до густоты сметаны консистенция). Если есть шафран или тамерик,то будет желтоватый приятный цвет и запах...
    Кусочки курицы залить соусом и поставить на день,пропитыватся. Пробовать холодным ..
    На день ставить в холодильник или нет?

  5. #155
    pustOMELYA omele's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    30,896

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Malishka
    Thank you, madam
    (however, I haven't seen these spices in a regular store :rolleyes: )
    U can find them in many supermarkets ,like Stop& Shop. Even organic spices. Really...
    Sure welcome..
    Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком

  6. #156
    Forum Master
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    242

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by omele
    Бульон тихонечко,понемножку,не горячий,добавить в орехово-травяную пасту ,чтоб густотой сметану напоминал)))))
    держите курицу в соусе)пусть там лежит,будет еше вкуснее на 3ий день..
    Если лук добавите,тогда надо сразу сьесть,иначе испортится.)))
    значит лук отпадает
    аааа, слюнки текут! Сейчас бы сделать!
    Спасибо тебе большое за рецепт!
    Как только попрравлюсь - поеду курицу за хвост ловить:D

  7. #157
    VIP Malishka's Avatar
    Join Date
    Feb 2005
    Location
    Neverland
    Posts
    65,225

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by omele
    U can find them in many supermarkets ,like Stop& Shop. Even organic spices. Really...
    Sure welcome..
    We don't have stop and Shop but I will do a search for some specialty spices stores in my area. :34:
    Если больной очень хочет жить, врачи бессильны. [c]
    Здоровье - это когда у вас каждый день болит в другом месте [c]

  8. #158
    pustOMELYA omele's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    30,896

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Dreamera
    На день ставить в холодильник или нет?
    Лучше есть холодным и сделать заранее. остынет_ставьте))):Д
    Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком

  9. #159
    не модератор FOLEY's Avatar
    Join Date
    May 2002
    Posts
    23,651

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Malishka
    We don't have stop and Shop but I will do a search for some specialty spices stores in my area. :34:

    any self-respecting supermarket has these spices (barring possible saffron) in the spice aisle....(not Aldi ;))
    Бутылка кефира...пол батона! (с) ;)

  10. #160
    pustOMELYA omele's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    30,896

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Malishka
    We don't have stop and Shop but I will do a search for some specialty spices stores in my area. :34:
    If u have Whole Food's or Trader Joe - they should have it.
    Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком

Page 16 of 99 FirstFirst ... 6789101112131415161718192021222324252666 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru