Page 11 of 99 FirstFirst ... 2345678910111213141516171819202161 ... LastLast
Results 101 to 110 of 982

Thread: Гастрономические сентенции

  1. #101
    Заядлый спорщик Lakomka's Avatar
    Join Date
    Oct 2003
    Location
    right here right now
    Posts
    38,048

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by dream fairy
    А то, что сок с них течёт и вся духовка в дыму?
    на сетку ниже постели фольгу. (все нормально будет) я всегда так делаю : баклажаны и перец :34:

  2. #102
    вам и не снилaсь dream fairy's Avatar
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    nightmare
    Posts
    30,357

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Ну смотрите!
    Если сработает сигнализация и приедут пожарные, я скажу, что это вы во всём виноваты! :rolleyes:
    ..добрый ангел мигрени..

  3. #103
    Forum Hero klukva's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    USA, CA, OC
    Posts
    9,783

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by dream fairy
    Ну смотрите!
    Если сработает сигнализация и приедут пожарные, я скажу, что это вы во всём виноваты! :роллеыес:
    нет ты просто дай пожарным наш форум почитать..

  4. #104
    Заядлый спорщик Lakomka's Avatar
    Join Date
    Oct 2003
    Location
    right here right now
    Posts
    38,048

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by dream fairy
    Ну смотрите!
    Если сработает сигнализация и приедут пожарные, я скажу, что это вы во всём виноваты! :роллеыес:
    фэйричка, все будет тип-топ
    (я прокалываю овощи что бы они не взорвались в духовке, и переворачиваю раз в 15-25 мин)

  5. #105
    вам и не снилaсь dream fairy's Avatar
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    nightmare
    Posts
    30,357

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Lakomka
    фэйричка, все будет тип-топ
    (я прокалываю овощи что бы они не взорвались в духовке, и переворачиваю раз в 15-25 мин)
    Они ещё и взорваться могут? Хорошо, что сказали. :rolleyes:
    ..добрый ангел мигрени..

  6. #106
    Forum Hero Galka's Avatar
    Join Date
    Mar 2004
    Location
    Опять переехала..теперь уже в последний раз!
    Posts
    5,847

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Чизкейк .
    Нужно-
    2 cups graham cracker crumbs
    1\2 cups butter, melted
    1 tsp. cinnamon
    1 1\2 cup sugar
    3 packages of cream cheese (8 унций каждая)
    3 eggs
    salt pinch
    1 cup of sour cream

    1.Разогреть духовку на 350 Ф.
    Приготовить стеклянное блюдо 13\9 .Такой пирог хорошо когда много гостей ..Получается много ..но можно рассчитать на меньшую порцию.
    Смешать крошку и масло и 1\2 сахара и кинамон.Одну чашку оставить на стороне.Остальное утрамбовать в блюдо на дно руками или ложкой.
    2.Смешать размягчённый крим чиз ..яица..соль.. оставшийся сахар и сметану.Взбить миксером хорошо.
    3.Залить крошку в блюде сверху творожной массой.И печь 20 минут.
    4.Посыпать оставленной крошкой и печь ещё 10 минут.Потом выключить духовку и оставить блюдо внутри на 1 час.
    Вынуть-охладить и в холодильник на всю ночь.
    Кажется что много возни но получается очень вкусно и нет такого вкуса сырого творога как бывает у магазинных чизкейков.
    Если кто сделает-напишите ...мне интересно если вам понравится..
    Ты меня уважаешь и я тебя уважаю ,а вместе мы - уважаемые люди.

  7. #107
    Пферд - из серой массы Монашка's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    it depends
    Posts
    96,251

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Huli Huli Chicken- -Homestyle Recipe Hawaiian Chicken

    We were heading from Makaha to Waikiki and came upon a roadside clearing. Hawaiians young and old were having a gathering and were sharing and munching on what we now know as Huli Huli chicken. Until you can get back to Makaha, give this one a try,please.

    Ingredients:

    2 fryers (2-3lbs. each)
    3/4 cup dark shoyu (soy sauce)
    1/2 cup fresh squeezed lime juice
    1/2 cup honey
    1/3 cup brown sugar
    3 Tbs. olive oil
    3 garlic cloves, minced
    3 Tbs. Ketchup
    2 Tbs. minced fresh ginger root
    1 tsp. asian chile paste or sambal oelek
    Lots of freshly ground black pepper to taste
    Hawaiian sea salt or other salt to taste
    1 tsp. sesame oil (optional)


    Directions:

    Split each chicken down the backbone, but leave attached at the breast. Remove neck bone. Mix together shoyou, lime juice, honey, brown sugar, oil, garlic, ketchup, ginger root,chile paste, salt and pepper and sesame oil if using. Marinate split chickens for 20 minutes to 4 hours. If you are short on time it is not absolutely necessary to marinate chicken. Secure chickens on rotisserie and roast 45 minutes to 1 hour-20 minutes, basting often.
    If you dont have a rotisserie, grill the chicken on barbeque rack over medium coals, turning often for about 45 minutes. Baste frequently.
    If you'd prefer, you can roast the chicken in a preheated 325*F. oven, basting often, for 1 1/2 hours.

    Serves 4 to 6
    For a truly Hawaiian meal, serve with sticky rice or Macaroni salad

    c

  8. #108

    Default Re: Гастрономические сентенции

    хорошее название...хули-хули
    Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)

  9. #109
    Заядлый спорщик Lakomka's Avatar
    Join Date
    Oct 2003
    Location
    right here right now
    Posts
    38,048

    Default Re: Что у вас седня на обед?

    я люблю такой
    филе селедки, хороший кусок сливочного малса, сырая луковица. все это провернуть через мясорубку и дать немного застыть в холодильнике
    а некоторые такой
    Филе селедки (без кожи и костей)
    Ломтик белого хлеба, вымоченный в воде и отжатый
    1-2 кислых яблока, очищенных, без кожуры
    1 небольшая луковица
    Пропустить через мясорубку/разломоть ручным блендером. Добавить немного растительного масла, лимонный сок, натертые на крупной терке 2-3 яйца.

  10. #110
    Без паники! Ta's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    Florida
    Posts
    12,448

    Default Re: Что у вас седня на обед?

    Quote Originally Posted by cosmopolit
    подскажи мне теперь что приготовить...
    когда своих спрашиваю - они хором отвечают "Курицу!"
    Кудахтать уже скоро начнут....:цоол:
    пойди в магазин и купить ребра, ну целый пласт. Поставь поварить их минут 50 с солькой, луком, лавровым листиком, перцем( в общем, все как для бульона), Через 50 минут выйми ребра и процеди бульон. Бульон получится очень наваристый. на нем можно любой супчик приготовить,а то и вообще, отварить просто мелкую вермишельку отдельно. Так первое у нас готово. А на второе , ребра смазываем "стэйк соусом" или любым другим (какой ты обычно изпользуешь) и в духовку еще минут на 30 на 360 градусов. Ну а к гарниру можно гречку или любую другую кашку.
    Желаю удачи
    лучше меньше, да лучше.

Page 11 of 99 FirstFirst ... 2345678910111213141516171819202161 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru