Page 10 of 99 FirstFirst 123456789101112131415161718192060 ... LastLast
Results 91 to 100 of 982

Thread: Гастрономические сентенции

  1. #91
    Forum Hero Galka's Avatar
    Join Date
    Mar 2004
    Location
    Опять переехала..теперь уже в последний раз!
    Posts
    5,847

    Default Re: Гастрономические сентенции

    я если время позволяет делаю баклажан в духовке..в фольгу заверну плотно и в духовку на час -два...пока мягкий не станет..потом шкурку конечно выброшу а мякоть порубить ножом мелко..добавить чеснок...соль...перец...жареный лук...зелень на любителя..подсолнечное масло.....ну список можно дополнять в зависимости от вкуса;) помидорки мелко тоже тудда можно...
    вот и закуска! и тааакой запах необыкновенный знаете как дымок лесной...ой нравится!!! без печения такого запаха не получишь..
    Ты меня уважаешь и я тебя уважаю ,а вместе мы - уважаемые люди.

  2. #92
    вам и не снилaсь dream fairy's Avatar
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    nightmare
    Posts
    30,357

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by Galka
    я если время позволяет делаю баклажан в духовке..в фольгу заверну плотно и в духовку на час -два...пока мягкий не станет..потом шкурку конечно выброшу а мякоть порубить ножом мелко..добавить чеснок...соль...перец...жареный лук...зелень на любителя..подсолнечное масло.....ну список можно дополнять в зависимости от вкуса;) помидорки мелко тоже тудда можно...
    вот и закуска! и тааакой запах необыкновенный знаете как дымок лесной...ой нравится!!! без печения такого запаха не получишь..
    У меня в фольге какая-то каша баклажановая получается, невкусно. На гриле самое то, но гриля нет. :(
    ..добрый ангел мигрени..

  3. #93
    КошЫчка КошЫчка's Avatar
    Join Date
    Aug 2004
    Location
    over here
    Posts
    42,963

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by dream fairy
    У меня в фольге какая-то каша баклажановая получается, невкусно. На гриле самое то, но гриля нет. :(
    клади на низ духовки, отсек для [broil]..

  4. #94
    вам и не снилaсь dream fairy's Avatar
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    nightmare
    Posts
    30,357

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by КошЫчка
    клади на низ духовки, отсек для [broil]..
    Вот c этим у меня вообще большие проблемы.
    У меня в духовке два отдела, снизу меленький. Чего куда класть-то? :(
    ..добрый ангел мигрени..

  5. #95
    КошЫчка КошЫчка's Avatar
    Join Date
    Aug 2004
    Location
    over here
    Posts
    42,963

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by dream fairy
    Вот ц этим у меня вообще большие проблемы.
    У меня в духовке два отдела, снизу меленький. Чего куда класть-то? :(
    во во, это то о чём я и говорю.. всё что хочешь туда клади, там огонь, по так что считай что по принципу гриля работает..
    я там шашлыки делаю, овощи (перчики болгарские, баклажаны).. фсё!
    то что делается быстро при большой температуре, только переворачивай чаще, иначе гореть будет.

  6. #96
    вам и не снилaсь dream fairy's Avatar
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    nightmare
    Posts
    30,357

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by КошЫчка
    во во, это то о чём я и говорю.. всё что хочешь туда клади, там огонь, по так что считай что по принципу гриля работает..
    я там шашлыки делаю, овощи (перчики болгарские, баклажаны).. фсё!
    то что делается быстро при большой температуре, только переворачивай чаще, иначе гореть будет.
    Там же места нет! У меня какой-то противень с дырочками есть.
    И потечёт сок. Слушай, а подробнее, как это делается?
    ..добрый ангел мигрени..

  7. #97
    КошЫчка КошЫчка's Avatar
    Join Date
    Aug 2004
    Location
    over here
    Posts
    42,963

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by dream fairy
    Там же места нет! У меня какой-то противень с дырочками есть.
    И потечёт сок. Слушай, а подробнее, как это делается?
    как что делается?

  8. #98
    вам и не снилaсь dream fairy's Avatar
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    nightmare
    Posts
    30,357

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by КошЫчка
    как что делается?
    Перцы, баклажаны с этим грилем-бройлем.
    ..добрый ангел мигрени..

  9. #99
    КошЫчка КошЫчка's Avatar
    Join Date
    Aug 2004
    Location
    over here
    Posts
    42,963

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by dream fairy
    Перцы, баклажаны с этим грилем-бройлем.
    ты серьёзно?? кидаешь их на сетку и ждёшь пока приготовятся.. как на гриле.

  10. #100
    вам и не снилaсь dream fairy's Avatar
    Join Date
    Jul 2005
    Location
    nightmare
    Posts
    30,357

    Default Re: Гастрономические сентенции

    Quote Originally Posted by КошЫчка
    ты серьёзно?? кидаешь их на сетку и ждёшь пока приготовятся.. как на гриле.
    А то, что сок с них течёт и вся духовка в дыму?
    ..добрый ангел мигрени..

Page 10 of 99 FirstFirst 123456789101112131415161718192060 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru