Печенья.
Очень простой рецепт, участие детей -обязательно :!:
Нужно- 1 чашка сливочного масла
1 с половиной чашки сахарной пудры
1 яицо
2 ч.л. ванилина
3 чашки муки
пол ч.л. baking soda
пол ч.л. соли
В большой миске взбить вместе растопленное масло и сахарную пудру.Туда же яиуо и ванилин.
Отдельно смешать вместе муку соду соль.Добавить мучную смесь в маслянную.Замесить тесто .Разделать печенья на столе и печь при 350 F или 180 С где-то 8-12 минут.Противень смазывать маслом не нужно.Дать остыть на протвине.
Вот разные вариации-
Мокка-добавить в тесто вместо 1/4 чашки муки столько же какао.Затем добавить 1 ст.л. растворимого кофе мелкого помола.
Лимонные с маком-Смешать половину теста с маком 2 ч.л. и тёртой лимонной цедрой.
Шоколадные-Из готового теста сделать палочки 5 см. длинной и 1 см.шириной.После выпечки охладить и окунуть концы в растопленный шоколад и порубленные орехи.