Не могла удержаться...новый рецепт яблочного струделя...
Нужно-
для студеля-1 чашка муки
пол чашки коричневого сахара светлого
1 палочка масла сливочного растопленного
2 чайных ложки корицы молотой
ДЛя самого пирога-
2 чашки муки
пол чашки сахара простого
2 ч.л. бэйкин паудер
пол ч.л. соли
2 яица
1 палочка масла слив. растопленного
пол чашки молока
2 средних яблочка Гранни Смит можно любые твёрдые яблоки использовать ..очистить и нарезать тонкими пластинками.
1.Разогреть духовку до 350 Ф.Формочку 9\5\3 как для лоаф или просто квадратную 9\9 смазать маслом растительным.
2.Струдель---смешать все ингридиенты в посуде вилкой.
3.Пирог-----Смешать муку ..сахар паудер соль вилкой.
4.Взбить яица .Туда же влить масло и молоко.Полученную смесь влить в муку.Аккуратно вымешать .Выложить половину приготовленного теста на дно формы...разгладить...уложить кусочки яблок и посыпать струделем.На это выложить оставшееся тесто..опять струдель...яблочки и струдель.
5.Печь в духовке где-то 1 час 10-20 минут.Проверить палочкой если внутри не сырое тесто.Пирог поднимется и зарумянится сверху...Остудить в форме минут 10.Потом выложить на длюдо..он должен легко выйти из формы ..если нет-аккуратно ножичком проведите по стенкам...
Приятного всем аппетита!!!!!
Очень просто и вкусно и к чаю и гостям подать приятно!!!!!!