Пельмени...

[ATILLA]

Пельмени - своеобразный индикатор демографической ситуации в стране: только в большой и дружной семье могут часто и охотно лепить пельмени - тогда это досуг и приятный ритуал, а если делать это в одиночку - монотонное изматывающее занятие. Впрочем, если вы едите пельмени каждый день, то вы, скорее всего, холостяк.

Мож у каго есь какието необычные сикреты по приготовлению...

[dream fairy]

Меня бабушка учила, что тесто надо мять пока дырка от ткунотого в него пальца не будет закрываться быстро и почти полностью.

[Robot]

Пельмени - своеобразный индикатор демографической ситуации в стране: только в большой и дружной семье могут часто и охотно лепить пельмени - тогда это досуг и приятный ритуал, а если делать это в одиночку - монотонное изматывающее занятие. Впрочем, если вы едите пельмени каждый день, то вы, скорее всего, холостяк.

Мож у каго есь какието необычные сикреты по приготовлению...

Еду в магазин и покупаю.

[Фима Собак]

Покупаю в китайском магазине "вон-тон cкинс" фарш делаю настоящий. Вот такой фьюжн.

[ATILLA]

Покупаю в китайском магазине "вон-тон cкинс" фарш делаю настоящий. Вот такой фьюжн.

Всмысле китайский вытаскиваешь, а свой запихиваешь, крутто...Надо попробовать, поскольку этот рецепт относится ко всем магазинным пельменям...

[Ta]

а мне Клюковка недавно подсказала, что в азиатских магазинах продаются уже готовые кружочки для пельменей или вареников. Так что все гораздо упрощается.
ну вот вам маленькая рекламка

[Electronic Soul]

Беру в магазине, ибо самому делать лень ():

[marinda]

А я сегодня налепила...целий мешок и в первий раз в жизни. Тесто сама сделала, а фарш покупала. Получилос очен вкусно, но думау ето первий и последний раз, уж слишком ето изматываюшее занятие. :17:

[Фима Собак]

Всмысле китайский вытаскиваешь, а свой запихиваешь, крутто...Надо попробовать, поскольку этот рецепт относится ко всем магазинным пельменям...

Тесто готовое, раскатаное и на кружочки порезанное. Цивилизация

[cosmopolit]

Пельмени - своеобразный индикатор демографической ситуации в стране: только в большой и дружной семье могут часто и охотно лепить пельмени - тогда это досуг и приятный ритуал, а если делать это в одиночку - монотонное изматывающее занятие. Впрочем, если вы едите пельмени каждый день, то вы, скорее всего, холостяк.

Мож у каго есь какието необычные сикреты по приготовлению...

я свое уже отлепила... покупаю готовые
Дежурное блюдо - пачка пельменей из морозилки:D