я б в садовники пошла...(пусть меня научат)

[MariLi]

И айва замечательная в этом году. Наварю варения, друзьям и родным раздам - полезно! ))

[MariLi]

[XCNY]

И айва замечательная в этом году. Наварю варения, друзьям и родным раздам - полезно! ))

Айва то у вас откудава))))Плов по Шадыбекский мона сготовить.

[MariLi]

Айва то у вас откудава))))Плов по Шадыбекский мона сготовить.

Оттудова, я её обожаю, а купить негде ))
А рецептиком можно поделитьса пока я все на варение не перевела?
Я хотела с уткой поэксперементировать, но не знаю...

[XCNY]

Оттудова, я её обожаю, а купить негде ))А рецептиком можно поделитьса пока я все на варение не перевела? Я хотела с уткой поэксперементировать, но не знаю...

Это один из вариантов вида плова.Названый так в честь автора плововара,жившего в Андижане.http://www.gurmania.uz/plov/414Кстати в Йорике айва тоже редкость,один плод 2 долл может стоит да и вкус и жёсткость плода чуток не та.,как в Узбекистане,когда осенью сезон Айвы.Нада Айвы выйдет сад ,раз так хорошо растёт и полезность Айвы,распространяеть по Пиренейскому полуострову..

[MariLi]

Это один из вариантов вида плова.Названый так в честь автора плововара,жившего в Андижане.http://www.gurmania.uz/plov/414Кстати в Йорике айва тоже редкость,один плод 2 долл может стоит да и вкус и жёсткость плода чуток не та.,как в Узбекистане,когда осенью сезон Айвы.Нада Айвы выйдет сад ,раз так хорошо растёт и полезность Айвы,распространяеть по Пиренейскому полуострову..

У меня намного вкуснее покупной выросла, можно даже сырую погрызть - чуть вяжет, но сладкая и довольно сочная.
Порезала дольками на варенье, под сахаром ночь постояла - много сока дала.

спасибо за рецепт, попробую приготовить в выходные!
потом скажу

[MariLi]

ах да!

курдючный жир?
зира?
зирвак - заправка?

[XCNY]

ах да!курдючный жир?зира?зирвак - заправка?

Да нинада курдючного,растительное хватит,ток не Вирджин ойл.Зира это cummin.Зирвак - это все овощи когда пережарены с мясом ))

[Arley]

Купила сегодня лимонное дерево. Оно цветёт. Пока везла в машине чуть не задохнулась. Удушающй тропический аромат... гардения отдыхает.

[Dova]

ничего себе
у меня 38 постов
интересно, что я тут сажала ?