Здоровое питание (соцопрос)

[spaniel]

Соцопрос

1. Как вы думаете, насколько взаимосвязвны здоровье и питание человека?
2. Что вы понимаете под термином "здоровое питание"?
3. Как вы думаете, в связи с чем становится всё актуальнее проблема здорового питания в настоящее время?
4. Как вы думаете, изменился ли каким-либо образом в течение последних лет состав уже уже обычных для нас продуктов питания (хлеб, колбасы и т.д.)? Если да, то как? Если можете, приведите примеры.
5. Как вы думаете, производится ли в современной пищевой промышленности продукты питания, направленные на улучшение здоровья человека и профилактики заболеваний (так называемые функциональные продукты питания)? Какие из них вы знаете?
6. Какие продукты вы стараетесь больше употреблять в свой рацион для обеспечения здорового питания? Почему именно эти продукты?
7. Считаете ли вы продукты питания в современное время абсолютно безопасными?
8. К каким продуктам вы относитесь абсолютно отрицательно, т.е. какие продукты, на ваш взгляд, наиболее опасны для здоровья человека?
9. Ваше отношение к диетам.

:idea: !!!1)Пожалуйста в конце или начале ответов напишите страну, в которой вы проживаете.
2) Если затрудняетесь ответить, можно писать "не знаю" или "точно не могу сказать". Но желательно конкретные ответы, полученные вами из практики жизни.
P.S.для модераторов-уважаемые модераторы, этот опросник мне нужен для реферата. Возможно ли оставить эту тему в данном разделе на 2-3 дня, чтобы ответило наибольшее количество людей? И потом, если сочтёте нужным, перенести её в тот раздел, который, по вашему мнению, наиболее подходит для неё.

[Alex_3112]

> Как вы думаете, насколько взаимосвязвны здоровье и питание человека?

Сильно взамосвязаны, чем дальше по жизни, тем больше.

> Что вы понимаете под термином "здоровое питание"?

Сбалансированное, без вредных компонентов.

> Как вы думаете, в связи с чем становится всё актуальнее проблема здорового питания в настоящее время?

Она всегда была актуальной, изменения в ее подаче - зависят от позиции общества.

> Как вы думаете, изменился ли каким-либо образом в течение последних лет состав уже уже обычных для нас продуктов питания (хлеб, колбасы и т.д.)? Если да, то как? Если можете, приведите примеры.

Количество пищи, приготовленной дома, особенно требующей сложного приготовления, уменьшилось. Количество пищи, употребляемой в ресторанах, покупаемой в виде полуфабрикатов и уже готовом виде, увеличилось.

> Как вы думаете, производится ли в современной пищевой промышленности продукты питания, направленные на улучшение здоровья человека и профилактики заболеваний (так называемые функциональные продукты питания)? Какие из них вы знаете?

Безусловно, производятся. Однако, это не главное направление в пищевой индустрии.

> Какие продукты вы стараетесь больше употреблять в свой рацион для обеспечения здорового питания? Почему именно эти продукты?

Соки, фрукты

> Считаете ли вы продукты питания в современное время абсолютно безопасными?

Нет. Впрочем, абсолютно безопасными они не были никогда.

> К каким продуктам вы относитесь абсолютно отрицательно, т.е. какие продукты, на ваш взгляд, наиболее опасны для здоровья человека?

"Fast food", если не считать заведомо опасных продуктов, зараженных сальмонеллой, коровьим бешенством и т.д.

> Ваше отношение к диетам.

Отношение к краткосрочным, "экстремальным" диетам - отрицательное. К диете как к постоянному сознательному формированию своего меню - положительное.

P.S. Страна - США

[Жасмин]

1.Связь прямая.
2.Регулярное, качественное, умеренное.
3.В связи с появлением новых технологий, позволяющих не/меньше трудиться физически.Сидячая работа.
4.Думаю что состав меняется, но как именно я не знаю. Опять же технологии развиваются, а значит и производство продуктов питания тоже.
5.Понятия не имею.
6.Овощи, фрукты, мясо, молочные продукты. Потому, что это и сытно и полезно.
7.Нет.
8.Продукты содержащие красители и ароматизаторы, и особенно консерванты.Стараюсь не покупать продукты, у которых очень большой срок годности, это говорит о том, что в составе много консерванта.
9. Единственная диета, которую я периодически использую - кремлевская. Она не слишком жесткая и не исключает привычных и полезных продуктов.

Страна:США.

[-KATbKA-]

[QUOTE=spaniel]

Соцопрос

1. Как вы думаете, насколько взаимосвязвны здоровье и питание человека?
   Очень взаимосвязно! смотря чем ты питаешься...питание влияет на кожу, на печень, почки и т.п....
   
2. Что вы понимаете под термином "здоровое питание"?
   
   то что не надо нажираться всякой едой...как например fast food....junk...еда которая очень масленная, жирная, и не полезная, надо есть в меру....например не нажираться одним шоколадом до отвала....надо разделять все на маленькие порции....
   
3. Как вы думаете, в связи с чем становится всё актуальнее проблема здорового питания в настоящее время?
   с тем что очень много понастроили ресторанчиков и кафешок с фаст фоод...
   и очень многие люди приучаюбт маленьких детей к такой еде...не думая о здоровье ребенка
   
4. Как вы думаете, изменился ли каким-либо образом в течение последних лет состав уже уже обычных для нас продуктов питания (хлеб, колбасы и т.д.)? Если да, то как? Если можете, приведите примеры.
   да изменился...всякой химии понажобавляли...
   
5. Как вы думаете, производится ли в современной пищевой промышленности продукты питания, направленные на улучшение здоровья человека и профилактики заболеваний (так называемые функциональные продукты питания)? Какие из них вы знаете?
   есть какие-то....в специальных отделах магазина....не могу точнно привести пример...
   
6. Какие продукты вы стараетесь больше употреблять в свой рацион для обеспечения здорового питания? Почему именно эти продукты?
   фрукты овощи...т.к. больше всего природных настоящих полезных витаминов
   
7. Считаете ли вы продукты питания в современное время абсолютно безопасными? нет....
   
8. К каким продуктам вы относитесь абсолютно отрицательно, т.е. какие продукты, на ваш взгляд, наиболее опасны для здоровья человека? McDonalds..i podobie....
9. Ваше отношение к диетам.
   ne nado zhrat mnogo ..ne nado bydet sidet na diete! ne nazhiaraites do atvala..i ne eshte vsyakyu dryan'! ....pitaites normalno..v malenkih porciyah....neskolko raz v den'...bydet dostatochno....

:idea: !!!1)Пожалуйста в конце или начале ответов напишите страну, в которой вы проживаете. Aвстралия ...Сидней

[Cleopatra]

1. Очень тесно взаимосвязаны друг с другом. Через питание мы получаем необходимые для полноценного существования организма витамины.
2. Употреблять еду богатую витаминами и полезными компанентами для организма. Есть в меру.
3. С развитием фаст фудов, с недостатком времени на еду, с недосточным вниманием самого человека к своей пищи.
4. На мой взгляд меняется состав. Обусловлено это попыткой сэкономить на натуральном продукте. Разбавляются соки. добавляются синтетические вещества в различные продукты.
5. Производятся. К примеру: детское питание.
6. Фрукты, овощи - потому, что богаты витаминами.
7. Нет. Объясняется это экологией, средой производства данных продуктов и способами их производства.
8. Те, которые подразумеваются под пунктом номер 7
9. Противоречивое.

Страна: РоссиЯ

[Цацка-Лялька]

1. Очень взаимосвязаны!
2. Кушать надо свежеприготовленые продукты, в них больше полезных вещест и витамин, кушать надо не большими порциями. вообщем обжыраться не надо, и не будет проблем с весом.
3. проблема в том что стало очень много ожиревших людей, а это очень большая проблема...лишний вес это очень опасно для здоровья.
4. Да, изменилось...с хлебом у нас например всё нормально, так как покупаю только тот хлеб что знаю, а вот на счёт колбас...раньше она была на много качественее и вкусне, а сейчас даже дорогая колбаса бывает отвратительной. Вообщем бяка, ентА колЬбаса ))
5. Не знаю.
6.Фрукты, овощи.
7. Не считаю.
8. сложный вопрос...сроки годности можно подделать, где изготовляют и в каких условиях, тоже не известно...вообщем опасности кругом.
9. Понятия не имею...не соблюдала и пока не соблюдаю.

[Цацка-Лялька]

ой, простите страна Россия!

[maverick]

Живу в Торонто почти 30 лет.По профессии Food Scientist. Поэтому решила принять участие в опросе.
1.Очень тесно взаимосвязано.
2.Не переедать,есть всё в меру, стараться включить в рацион цельнозерновые,ненасышенные жирные кислоты и свежую зелень.
3.Жизненный стрес, невежество в отношении правильной подборки пищевых продуктов,плохое материальное положение.
4.С изменением технологий пищевого производства изменяется состав пищевых продуктов. С изменением экологии меняется состав сельскохозяйственной почвы,где выращиваются продукты питания.Даже органические продукты подчас не имеют в своём составе нужного количества минералов.
5. Так называемые функциональные продукты питания являются хорошим бизнесом и приносят прибыль производителям. Нельзя каждый день есть калбасу и пить водку, курить сигареты ,но принимать таблетку омега-3, в надежде,что она спасёт вас от болезней.
6. В основном сбалансированный рацион.Не более 2000 кал в сутки.
7.Нет,не считаю.Но у всех имеется свобода выбора в покупке тех или инных продуктов.Не покупайте гарбидж и не ешьте его.
8.Колбаса,маргарин,белый хлеб.
9.Диеты без понятия,чего они лично вам дают,не имеют никакого смысла. Нужно лечить человека,а не принимать продукт и думать,что он поможет похудеть.Это комплексный и очень индивидуальный подход.Грести все организмы под одну гребёнку,по крайней мере глупо, а вообще-то,даже опасно.Каждый организм индивидуален и кроме вреда общепринятые диеты ничего хорошего не дадут.Только временный эффект, а затем ухудшение.

[Alechko]

здоровье и питание человека взаимосвязанны только если вести активный образ жизни. правильное питание далеко не всегда залог здоровья.

[Жасмин]

Питание и образ жизни это лишь средства поддержания зоровья. На самом деле мы все получаем генетически. С чем родился, то и будет, а питаться надо правильно, чтоб хоть хуже не стало. ИМХО.