Page 8 of 26 FirstFirst 123456789101112131415161718 ... LastLast
Results 71 to 80 of 260

Thread: Салаты

  1. #71

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by persona
    Посоветуйте, плиз, какой нить лёгенький салатик для природы. Все свои *знания* я продемонстрировала. Намечается вылазка на природу, надо что-то непортящеяся на жаре и не долгое в приготовлении :роллеыес:
    Огурцы нарезать такими полосочками с мезинчик размером, так жи паприку, помидоры, так крупновасто, такой средней крупновастости. Кинза и укроп. Варёное мясо говядины разделить на волокна, но не как соломку, а так тоже средне. Выдавить чеснок. Сбрызнуть уксусом, так как нравицца. Поперчить красным перцем. Разогреть растительное масло хорошо, прям до хорошей горячести - туда лук репчатый порезанный соломкой, как тока лук размякнет - горячим маслом с луком залить салат. Ничего ни на какой жаре не пропадёт. В холодильнике на другой день даже вкуснее.

  2. #72
    VIP Elric's Avatar
    Join Date
    Sep 2006
    Location
    в комнате с белым потолком
    Posts
    12,292

    Default Re: Салаты

    baby spinach leaves
    toasted sliced almonds
    sliced fresh pear
    dried cherries sliced in half
    blue onion
    goat cheese (crambled blue cheese is ok too)
    cooled roasted duck (chicken, salmon, etc)
    champagne pear vinaigrette

    all ingredients are found @ Trader Joe's

  3. #73
    Начинающая жить... Lesenok3891's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    Летаю в облаках...
    Posts
    69

    Default Re: Салаты

    Грибная полянка...Продукты:
    сыр-200 г.
    морковь вареная - 2 шт,
    огурцы маринованные - 2 шт,
    свинина отварная - 200г,
    шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
    картофель отварной - 2 шт,
    яйца вареные - 3 шт,
    майонез,
    соль, перец, петрушка,чеснок.

    Приготовление:
    Салат укладывается слоями.
    Глубокую кастрюлю смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем петрушку.Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем слой майонеза,далее картошку,натертую на терке,трамбуем,сверху слой майонеза,затем маринованные огурцы натереть на терке,полученную жидкость вылить и смешать с чесноком-2зубчика.полить слой майонезом.
    Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез,яйца (мелко порубить), майонез,сыр на терке и все.
    Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
    Салат убрать на 12 часов в холодильник.

    Самое "смертельное" заключается в том,что на глазах у гостей вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру.
    Грибы окажутся шляпками вверх и получится полянка с грибами...

  4. #74
    Forum Hero Буржуй's Avatar
    Join Date
    Jun 2002
    Posts
    111,411

    Default Re: Салаты

    А куда бывшый делся?
    Barack Obama on his girls: "I have men with guns surrounding them at all times, which I'm perfectly happy with..." (c) Why can he protect his family with guns and I can't?

  5. #75
    тихий омут Baghera's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    jungle of LA
    Posts
    26,686

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by Lesenok3891
    Грибная полянка...Продукты:
    сыр-200 г.
    морковь вареная - 2 шт,
    огурцы маринованные - 2 шт,
    свинина отварная - 200г,
    шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
    картофель отварной - 2 шт,
    яйца вареные - 3 шт,
    майонез,
    соль, перец, петрушка,чеснок.

    Приготовление:
    Салат укладывается слоями.
    Глубокую кастрюлю смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем петрушку.Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем слой майонеза,далее картошку,натертую на терке,трамбуем,сверху слой майонеза,затем маринованные огурцы натереть на терке,полученную жидкость вылить и смешать с чесноком-2зубчика.полить слой майонезом.
    Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез,яйца (мелко порубить), майонез,сыр на терке и все.
    Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
    Салат убрать на 12 часов в холодильник.

    Самое "смертельное" заключается в том,что на глазах у гостей вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру.
    Грибы окажутся шляпками вверх и получится полянка с грибами...
    Маринованные огурцы положить? или только полученную от них жидкость смешанную с чесноком? :confused:
    Цинична, эротична, cтервозна и практична. Худею... сладкое не предлагать...в гости не звать, чаем не поить, через клетку не кормить... Women and cats will do as they please, and men and dogs should relax and get used to the idea(c)

  6. #76
    КошЫчка КошЫчка's Avatar
    Join Date
    Aug 2004
    Location
    over here
    Posts
    42,963

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by Lesenok3891
    Грибная полянка...
    а вот ещё вариация одноимённого салата:



  7. #77
    КошЫчка КошЫчка's Avatar
    Join Date
    Aug 2004
    Location
    over here
    Posts
    42,963

    Default Re: Салаты


  8. #78
    Начинающая жить... Lesenok3891's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    Летаю в облаках...
    Posts
    69

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by Baghera
    Маринованные огурцы положить? или только полученную от них жидкость смешанную с чесноком? :confused:

    Когда натираете огурцы на тёрке, получается кашица с жидкостью, вот она и подразумевается.Её и смешивают с чесноком...

  9. #79

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by КошЫчка
    какая красота


  10. #80
    VIP Lydia's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    Ukraine
    Posts
    1,487

    Default Re: Салаты

    Итальянский с индейкой

    500 г филе индейки, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 ложки перца, 1 ст. ложка раст. масла, 1 пучок зелени салата, 500 г мелких помидоров, нарезанных пополам.
    Для заправки: 1/4 стакана раст. масла, 1 ст. ложка соуса "вурчестер", 1/4 ст. ложки сладкой горчицы,2 ст. ложки каперсов (не обязательно), 1 зубчик чеснока.
    Очень рекомендую.

    В салат "Грибная поляна" кладется вареный язык (или хорошо отваренное говяжье сердце) и добавляю еще жареные грибы. Морковь не добавляется. Идет на "ура".

Page 8 of 26 FirstFirst 123456789101112131415161718 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru