Русалка
Название салата говорит само за себя)))) ни рыба ни мясо))))
200гр колбасы без жира, 1 терпух (рыба) горячего копчения, 2 яйца, 2 средние картофелины, сыр гауда 150 гр, оливки 1 банка без косточек, 1 большая морковь.
Колбасу, яйца, овощи сварить и охладить.
Все ингредиенты натереть на крупной тёрке (рыба сама распадается на очень мелкие кусочки и по этому её не трём!))), используем в салат только половину оливок, другую половину оставляем для украшения.
Салат заправить майонезом и хорошо перемешать ( в майонез положите горсть измельченных в кофемолке орехов ( можно любые но только не арахис!).
Last edited by Сиамчик; 04-19-2009 at 01:36 PM.
Мужчины! В жизни иногда бывает нужно чем-то удивить и порадовать своих домашних. А если мороженное и цветы уже не помогают? Тут надо подойти к вопросу практичнее! Предлагаю их вкусно накормить!
Рецепт салата «МУЖСКОЙ ТОРТ»
Состав: рис, майонез, два яичка, филе цыплёнка, лук репчатый, солёные огурцы, твёрдый сыр, консервированная кукуруза, маслины, зелень.
Заранее отвариваем филе цыплёнка в слегка подсоленной воде до готовности и откладываем его остывать. Затем, в оставшийся после цыплёнка бульон засыпаем рис и варим его до готовности. Отдельно отвариваем яйца. Всё остужаем.
В достаточно высокую посудину, типа кастрюли, начинаем плотно укладывать слои будущего торта. Слои в такой последовательности: рис, майонез, нарезанное филе цыплёнка, мелко нарезанный лук (иначе мы не сможем всё это скормить нашим женщинам и детишкам), кукуруза, майонез, порезанные солёные огурчики, нашинкованное яйцо (одно, второе яйцо покрошим чуть выше), майонез, натёртый на крупной тёрке сыр, майонез. Принцип вы поняли. Слои повторить ещё раз. Кастрюльку, с пока ещё салатом, убрать в холодильник. Незадолго до подачи на стол наше произведение, делаем из него «торт»: В широкое блюдо вытряхиваем салат так, чтобы тот не потерял форму! Подравниваем его в нужных местах, чтобы он принял форму торта, и начинаем всё это дело украшать тёртым сыром, маслинами и зеленью. Тут вся ваша фантазия очень даже пригодится!!! Готово!
Осталось только с гордостью и улыбкой подать ТОРТ на стол для своих любимых, детей, и друзей!!! Приятного всем аппетита!!!
А я чего-то совсем отвыкла от майонеза, все салаты подсолнечным маслом заправляем:cranky: Мне кажется у меня ваще кто-то в роду грузином был - нравится аджика, зелень любая, главное чтобы свежая:v:
Вкусный салат с зукини
Зукини нарезать средней величины кусочками, обжарить на небольшом количестве масла до румяности. Белый лук нарезать толстыми кусочками-полукольцами , и немного обжарить до полуготовности. Нарезась свежую помидору (без семян). Все смешать. Сделать соус: оливковое масло+бальзамик винегар+зубчик чеснока (выдавленный). Овощи заправить, помешать, посыпать сверху свежей петрушкой.
Соль, перец, пропорция - все на глаз и по вкусу.
п.с. помидоры должно быть немного.
Никто не хочет любить в нас обыкновенного человека. (c)
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |