Page 13 of 26 FirstFirst ... 34567891011121314151617181920212223 ... LastLast
Results 121 to 130 of 260

Thread: Салаты

  1. #121
    Язва Сибирская Vitta's Avatar
    Join Date
    Oct 2003
    Posts
    17,500

    Default Re: Салаты

    все люди братья и..сестры

  2. #122
    Хто здеся??? gigil67's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Posts
    15,230

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by Vitta View Post
    все люди братья и..сестры
    Я имел ввиду близко - родственные связи ... Был уже такой случай ... Жили рядом и не знали ... что близкие с соседями родственники ... Всё выяснилось чисто случайно ...

  3. #123
    Хто здеся??? gigil67's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Posts
    15,230

    Default Re: Салаты

    Продолжить ли тему новогодних салатов ??? Или уже всё ... достаточно ... накушались? Воть нарвалься на один рецептик ... из национальной кухни ... вдруг кто то попробует ... Салат "Хазар" (азербайджанская кухня)


    400 г отварной осетрины или белуги, 50 г малосольной горбуши или
    семги, 1 ст. ложка черной зернистой икры, 2 шт. свежих или малосольных
    огурцов, 2 шт. отварного картофеля, 2-3 ст. ложки сметаны или майонеза,
    2-3 листочка зеленого салата, 1 лимон, 1 пучок тархуна или регана,
    соль, маслины Рыбу отварить, удалить кожицу и хрящи. Очищенный
    картофель и огурцы нарезать кубиками посолить. Заправить картофель и
    огурцы сметаной или майонезом, все смешать и уложить горкой в глубокий
    салатник или на блюдо. Сверху салат украсить длинными ломтиками
    отваренной рыбы, листьями салата, зеленью тархуна и регана (мяты). В
    ломтики семги или горбуши, свернутые кулечками, поместить черную икру и
    уложить их у основания салатной горки. Сверху горку украсить маслинами
    и дольками лимона.

  4. #124
    Пферд - из серой массы Монашка's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    it depends
    Posts
    96,251

    Default Re: Салаты

    вчера с дочей пробовали новый рецепт:

    грам 150-200 ветчины
    грам 300 грибов (у менй абыли дома [beech mushrooms], но шампиньоны подойдут тоже)
    коробка мини-помидоров
    3 отварных яйца
    1 крупная луковица
    майонез
    соль, белый перец
    масло овощное или оливковое
    немного [sesamy oil]

    грибы помыть, почистить, мелко порезать
    на сковороде разогреть масло и тонко нарезать лук и слегка пропассировать
    положить туда грибы, дать немного протушиться, послолить/поперчить, добавить [sesami oil] и дотушить до готовности
    переложить в посудинку чтоб остыли
    подиморы помыть, порезать пополам
    ветчину порезать кубиками или соломкой (как нравится)
    яца порезать некрупно
    смешать все и заправить майонезом, немного совсем
    приятного аппетита

  5. #125
    VIP Lydia's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    Ukraine
    Posts
    1,487

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by gigil67 View Post
    Продолжить ли тему новогодних салатов ??? Или уже всё ... достаточно ... накушались? Воть нарвалься на один рецептик ... из национальной кухни ... вдруг кто то попробует ... Салат "Хазар" (азербайджанская кухня)


    400 г отварной осетрины или белуги, 50 г малосольной горбуши или
    семги, 1 ст. ложка черной зернистой икры, 2 шт. свежих или малосольных
    огурцов, 2 шт. отварного картофеля, 2-3 ст. ложки сметаны или майонеза,
    2-3 листочка зеленого салата, 1 лимон, 1 пучок тархуна или регана,
    соль, маслины Рыбу отварить, удалить кожицу и хрящи. Очищенный
    картофель и огурцы нарезать кубиками посолить. Заправить картофель и
    огурцы сметаной или майонезом, все смешать и уложить горкой в глубокий
    салатник или на блюдо. Сверху салат украсить длинными ломтиками
    отваренной рыбы, листьями салата, зеленью тархуна и регана (мяты). В
    ломтики семги или горбуши, свернутые кулечками, поместить черную икру и
    уложить их у основания салатной горки. Сверху горку украсить маслинами
    и дольками лимона.
    Совсем сбрендил: Осетрина, ИКРА и СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. И что это будет? Не верю!

  6. #126
    Хто здеся??? gigil67's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Posts
    15,230

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by Lydia View Post
    Совсем сбрендил: Осетрина, ИКРА и СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ. И что это будет? Не верю!
    Попробуй ... осталось за малым ... икра и осетрина ...

  7. #127
    VIP Lydia's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    Ukraine
    Posts
    1,487

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by gigil67 View Post
    Попробуй ... осталось за малым ... икра и осетрина ...
    Джиджил, будь добр, смени аватару. Ну очень страшна, прямо глаза не глядят, даже через очки.

  8. #128
    Хто здеся??? gigil67's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Posts
    15,230

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by Lydia View Post
    Джиджил, будь добр, смени аватару. Ну очень страшна, прямо глаза не глядят, даже через очки.
    А так ... как я тебе??? Хотел попугать народ ... да сам напугался ...

  9. #129
    VIP Lydia's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    Ukraine
    Posts
    1,487

    Default Re: Салаты

    Quote Originally Posted by gigil67 View Post
    А так ... как я тебе??? Хотел попугать народ ... да сам напугался ...
    Почти душечкой стал.

  10. #130
    Level 3 User galka1's Avatar
    Join Date
    Feb 2009
    Posts
    74

    Default Re: Салаты

    iceberg lettuce
    крабовые палочки
    огурчик,зелёный лук(немножко)
    пару столовых ложек flying fish roe( massago)
    заправить майонезом
    К этому салату варёное яйцо неплохо идёт

Page 13 of 26 FirstFirst ... 34567891011121314151617181920212223 ... LastLast

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru