куринные ножки на барбекью. кто как готовит?

[марик - камарик]

Я думал в майонезе сделать... А вы как делаете?

[Рижанка]

Можно замочить в soy sause. Очень скусно получится.;)
Или обильно посыпать острыми специями. Но это рецепты для духовки, а для BBQ я не знаю. :(

[Akela]

Я думал в майонезе сделать... А вы как делаете?

Если на BBQ - вряд ли есть смысл.
Я бы на твоем месте замариновал бы уже сейчас (тебе ведь на завтра?). Возьми ziplock bag, положи туда ножки (желательно без шкуры, т.к. она все равно сгорит), налей немного soy souse, если есть Vegeta - положи немнoго, черный перец, посмотри, может у тебя есть еще какие-нибудь специи.
Всё это перемешай и поставь на ночь в холодильник.

[Y.Gustov]

Ух ты, Акела, спасибо....
так просто...

[Akela]

Ух ты, Акела, спасибо....
так просто...

Ага. Кстати с курицей всегда сложно...
Свинина, баранина, говядина маринуются быстро и готовятся быстро.
А вот курица - противная птица. И готовится очень долго и маринуется не очень...

Кстати, если покупать уже замаринованную курицу, то можешь поискать в израильских магазинах. Там она - просто класс!

[марик - камарик]

Ага. Кстати с курицей всегда сложно...
Свинина, баранина, говядина маринуются быстро и готовятся быстро.
А вот курица - противная птица. И готовится очень долго и маринуется не очень...

Кстати, если покупать уже замаринованную курицу, то можешь поискать в израильских магазинах. Там она - просто класс!

где я в Сан Хозэ израильский магазин найду?

[Рижанка]

где я в Сан Хозэ израильский магазин найду?

АльбертсОн

[марик - камарик]

я ваще-то в прошлый раз ваще курицу не мариновал и мне понравилось. я ее могу в холодильнике довести просто...

[Рижанка]

Один мой знакомый говорит так : я - не свинья, все сьем.

[Alisa27]

курицу люблю маринованную в яблочном уксусе
туда же лучок, специи и весь набор