Чего бы с них едакого приготовить?
Что бы была холодная закуска.
Делимся, делимся рецептами.
Чего бы с них едакого приготовить?
Что бы была холодная закуска.
Делимся, делимся рецептами.
Не знаю как некоторые, а я работаю ведьмой (ц)
Жутко довольная собой! :bis:
Баклажаны режу кольцами, не тонкими
обжариваю
готовыи баклажан со сковородки складываю на paper tower штобы избыток жира вытек
смазываю маионезом + чеснок+ колечко помидора + закрываешь другим баклажаном. Получаются вот такие баклажановые сандвичи.
Для закуски ето самото! Жирные и питательные!
О как!Originally Posted by Y.Gustov
Только мне кажется, маёнез здесь - лишний. Но похоже! ;)
мои муж любит с маонезом, я только чуть чуть добавляю, штобы успокоить его душу...Originally Posted by Xenalite
КЛАСС. спасибо.
Не знаю как некоторые, а я работаю ведьмой (ц)
Жутко довольная собой! :bis:
Еше знаешь, баклажаны можно жарить с мясом, вместо картошки.
:? А вот етого не знала! Надо попробовать.Originally Posted by Y.Gustov
Не тушить, а именно жарить?
вот так - абажаю.Originally Posted by Y.Gustov
только я их в духовке все сразу - раз, и готово.
и не такие жирные получаются.
plus i have a really large penis, that keeps me happy (c)
всё вышесказанное может являться цитатой. или шуткой, ёпть
Так, что-то в голове брезжится...Originally Posted by Zovite kak Hotite
Типа быстрая закуска:
Режем баклажаны тонкими кольцами, немного масла на сковороду, и аккуратно и быстро жарим баклажаны, по одному слою (строго!) Типа слой поджарил, перевернул, снова поджарил, и на тарелку. Масла капнул - и новый слой, ну как блины. Тарелка желательно с дырочками, дабы масло стекало. Ну или салфетку подложить.
На готовые баклажаны кладем чесноку, на каждый слой. Много чесноку. И вот она - холодная закуска. :34:
я делаю салат из баклажан. Получается очень вкусно, думаю тебе понравиться.
В сковороде нужно пожарить до готовности лук, балгарский перец(Паунд или два), паунд моркови(соломкой или просто мелко), чеснок(три чеснока, порубленных), два паунда помидор. Прожарить минут 10,посолить, поперчить а затем накрыть крышкой и тушить минут 10. Когда все будет готово, дать остыть.
И тут баклажаны. Баклажаны порежать сресними кусочками(ширина 2 см, длина ч-5 см), проварить до 80% готовности в солённой воде, вынуть дуржлаком и дать остыть.
Теперь, берем эмалированную кастрюлю, ложим на дно кастрюли баклажаны, сверху покрываем слоем морковно-балгарчитой массой, сверху посыпаем слоем свежепорубленного чеснока смешанного с укропом. опять идет слой баклажан и так пока не кончится. На самом верху должен быть слой из морковной массы а не из баклажан. Закрыть крышкой, и положить в холодильник на два дня. Открываем через два дня и кушаем в виде закусочкли или просто ложками как холодного блюда. Поверьте мне, вам понравиться.
Aнерексики очень любят готовить и потом смотреть как другие всё это пожирают (c) Fursetka
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |