Как вам понравилась американская кухня?

[Tester]

Иногда непривычная еда многое портит. Поделитесь опытом о том, что вам понравилось из традиционной американской еды. Или старались варить привычный борщ?

[Redneck]

что такое традиционная американская еда..? или для этого нужно ехать в резервацию...

[Mimino]

действительно, какая кухня?? жрут картошку днём и ночью в любом виде и количестве. Единственное что мне нравится в их кухне - ето ее отсутствие, тут все блюда откуда-то, когда-то кем-то привезены

[Verbatim]

Итак, любимые американские блюда:

1. Ново-английский суп из мидий;
2. Жаркое из морских продуктов "Ньюберг";
3. Яичница "Бенедикт" под эстрагонным холландезом;
3. Ветчина с медовой корочкой;
4. Apple/cherry pie (настоящий, который ломается);
5. Paella valenciana (да, ето в Америке придумали, а не в Валенсии);
6. Бифштекс (по-здешнеми, с кровью, а не зажареный до метеоритного состояния);
7. Сом под соусом из чили;
8. Котлеты из крабов;
9. Жареные устрицы;
10. Биск из омара;
12. Шашлык из креветок, обернутых в бекон;
13. Гамбо с окрой;
14. Фаршированые мидии;
15. Рулет из лосося, фаршированый укропом и зеленым луком;
16. Кукурузный суп;
17. Острый кукурузный хлеб;
18. Табаско;
19. Айвовый соус;
20. Нью-Йоркский творожный торт;
21. Копченая индейка.

Мими, во-первых, не судите по Макдональдсу. В Нью-Йорке, например, Макдональдс посещает одна беднота да туристы (в том числе и из России). Здесь есть очень вкусная еда -- только надо знать, где тусоваться. А что касается оригинальности, то и в русской кухне, строго говоря, ни одного своего блюда нет.

[Lyubimaya]

А как же грыбы :?: А ВОДОНЬКА :?: :!: :lol:

[АнютиныГлазки]

Verbatim, а можно мене рецепт? :oops: Шашлык из креветок, обернутых в бекон так в душу запал. :roll: Хочу попробовать приготовить на ближайшем пикнике, если дождя не будет.

[Verbatim]

АГ, с удовольствием: сейчас поставлю в "Рецепты" в "Домашних Заботах".

[Krakadil]

Ой, как хорошо, что я прочитал эту тему ПОСЛЕ ланча.
Очень уж все аппетитно.

А вот номер 1ч фаршированные мидии - это как?
Я мидии ел отваренными в соусе, фаршированных не приходилось видеть.
Может быть имелось в виду stuffed clams?


Еще бы к списку добавил лобстера.

[Verbatim]

Да, Накос, вы правы, я неправильно перевела слово "clam". Лобстера я тоже забыла добавить.

[Mimino]

Итак, любимые американские блюда:

1. Ново-английский суп из мидий;
2. Жаркое из морских продуктов "Ньюберг";
3. Яичница "Бенедикт" под эстрагонным холландезом;
3. Ветчина с медовой корочкой;
4. Apple/cherry pie (настоящий, который ломается);
5. Paella valenciana (да, ето в Америке придумали, а не в Валенсии);
6. Бифштекс (по-здешнеми, с кровью, а не зажареный до метеоритного состояния);
7. Сом под соусом из чили;
8. Котлеты из крабов;
9. Жареные устрицы;
10. Биск из омара;
12. Шашлык из креветок, обернутых в бекон;
13. Гамбо с окрой;
14. Фаршированые мидии;
15. Рулет из лосося, фаршированый укропом и зеленым луком;
16. Кукурузный суп;
17. Острый кукурузный хлеб;
18. Табаско;
19. Айвовый соус;
20. Нью-Йоркский творожный торт;
21. Копченая индейка.

Мими, во-первых, не судите по Макдональдсу. В Нью-Йорке, например, Макдональдс посещает одна беднота да туристы (в том числе и из России). Здесь есть очень вкусная еда -- только надо знать, где тусоваться. А что касается оригинальности, то и в русской кухне, строго говоря, ни одного своего блюда нет.

НЮ - город контрастов(ц), там местных жителей американцами назвать язык не поворачивается, все ети блюдА звучат очень апетитно, многие сам видел в меню, только очень редко видел что б кто-то их заказывал, настоящих гурманов мало, а из си фуда кроме щуки и судака при мне ни один американец не ел, ну может лобстера есче, по праздникам. Настоящую американскую кухню нужно искать в глубинках, не тронутых иммиграцией.