спасибо! правда хороший сайт!
трудно быть скромным когда ты знаешь что ты лучший (c)
Я вчера купила много [summer Squash] (были на сейле, а я кабачки очень люблю), и сегодня искала рецепты.. НаталияЛа, огромное спасибо за замечательный сайт..я даже представить себе не могла , что такое изобилие рецептов для кабачков. терь вот в огромном раздумии на каком же рецепте остановить свой выбор.
лучше меньше, да лучше.
недавно на форуме советовали это сайт
очень неплохие рецепты
Оба хороших сайта, и с картинаками, всё наглядно.
Единственное, что на русском, у меня вечно проблема перевести ингредиенты на английский ...поэтому всегда пользуюсь рецептами на английском...
можно сюда и на английском поставить
дундук обалденный ..там немного рецептов ,но все эксклюзивныеOriginally Posted by Монашка
Редкостная скотина ищет изощренную стерву для совместных дискуссий о высоком
Йеп, дундуцкий сайт читаешь, как художественную литературу
Особенно понравился рецепт "Тандыр-кебаб без... тандыра" По идее в яме мясо должно получиться горячего копчения. Сделать по такому рецепту можно, но проблема будет с пробиванием дырки. Здесь у нас земля основном в перемежку со щебнем. Поэтому больше подойдёт не обрубок дерева и обух топора, а лом и кувалда:wink1:
Предлагаю рецепт великолепного горячего блюда для торжественного обеда - лакомка
Индейка запекается с клюквой и сливами и подается с клюквенно-сливовым соусом.
Индейку отварите в подсоленной воде до полуготовности. Выньте, обсушите, сделайте на коже небольшие проколы. Размочите в горячей воде сушеные сливы. Положите в каждый надрез под кожу по клюковке и по кусочку размоченной сливы. В брюшко индейки положите смесь из клюквы и слив, зашейте отверстие. Немного ягод оставьте на соус. Положите индейку на противень и поставьте в разогретую духовку. Не забывайте поливать ее вытапливающимся жиром.
Для соуса подогрейте топленое масло в неглубокой посуде, всыпьте муку, поджарьте ее до светло-желтого цвета, влейте молоко. Отложенные ягоды клюквы и слив протрите через сито и тоже введите в соус, всыпьте сахар, немного поварите.
Когда индейка будет готова, выньте ее из духовки, уберите нитки, выложите ягоды, разрежьте на части.
При подаче «Лакомки» положите на каждую тарелку кусок индейки, ягоды и полейте фруктовым соусом.
Ингредиенты:
индейка 1 шт
клюква 1 кг
слива сушеная 1 кг
молоко 2 стакан
мука 100 г
масло топлёное 100 г
сахар 50 г
There are currently 2 users browsing this thread. (0 members and 2 guests)
Terms of Service | Privacy Policy |