Page 6 of 6 FirstFirst 123456
Results 51 to 57 of 57

Thread: Devochki, pomogite Грибной Суп

  1. #51
    Пферд - из серой массы Монашка's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    it depends
    Posts
    96,238

    Default Re: Devochki, pomogite Грибной Суп

    Не едим, Фурсик
    чесслово не едим

  2. #52
    VIP robson's Avatar
    Join Date
    Dec 2008
    Location
    Kyiv
    Posts
    16,185

    Default Re: Devochki, pomogite Грибной Суп

    Quote Originally Posted by Fursetka View Post
    не еште. никто не заставляет
    червяки главна
    пффф
    Кому и спагетти "червяки".
    Пока не узнала, что про меня говорят… никогда бы не подумала, что так интересно живу!!

  3. #53
    Forum member XCNY's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    НЮWORK CITY
    Posts
    63,937

    Default Re: Devochki, pomogite Грибной Суп

    Quote Originally Posted by Fursetka View Post
    в грибной суп надо перловку
    [mushroom barley ] называется.
    И мясо,с мясом неплохо гармонирует
    Иммиграцыя-это попытка послать себя подальше

  4. #54
    Forum Master
    Join Date
    Jul 2011
    Posts
    187

    Default Re: Devochki, pomogite Грибной Суп

    Мне очень нрявятся супы рецепты.

    Грибной суп с яблоками

    Грибы нарезать брусочками и обжарить в масле, затем добавить лук и муку, слегка подрумянить. Залить горячей водой, заправить и варить 10—15 минут. За несколько минут до окончания варки добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры или огурец и яблоко. При подаче к столу посыпать нарезанной зеленью.
    Продукты
    грибы свежие 500 г
    масло растительное 2 ст. ложки
    луковицы 1 шт.
    мука 2 ст. ложки
    вода 2 л
    помидоры 2 шт.
    или огурцы солёные крупный 1 шт.
    яблоко 1 шт.
    укроп по вкусу
    лук зелёный по вкусу
    соль по вкусу

  5. #55
    Forum Master
    Join Date
    Jul 2011
    Posts
    187

    Default Re: Devochki, pomogite Грибной Суп

    Это вкусно - грибной суп из шампиньонов.

    Простой грибной суп из шампиньонов

    Очень простой суп из шампиньонов, картофеля, лука и макарон. Бюджетный, быстрый и лёгкий.
    Продукты
    (на 6 порций)
    Шампиньоны - 300 г
    Макароны - 100 г
    Картофель - 4 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Зелень - 0,5 пучка
    Соль - по вкусу
    Лавровый лист - 1-2 шт.
    Масло растительное - 30-40 мл
    Вода - 2,5 л

    Подготовить продукты.
    Вскипятить 2,5 литра воды с лавровым листом и солью.
    Тем временем очистить картофель и нарезать кубиками.
    В кипящую воду опустить картофель (лавровый лист вынуть). Варить картофель 15 минут.
    Лук почистить и нарезать кубиками.
    Грибы нарезать пластинками или кубиками.
    Нагреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до румяности.
    Добавить к луку нарезанные шампиньоны. Немного обжарить грибы с луком, после чего выложить их в кастрюлю с картофелем.
    Подготовить макароны.
    Вслед за грибами с луком выложить в суп макароны. Варить суп с грибами и макаронами 5-10 минут, до готовности макарон.
    Зелень мелко нарезать.
    В конце приготовления добавить в суп нарезанную зелень.
    Простой суп с шампиньонами и макаронами готов.
    Приятного аппетита!

  6. #56
    Forum Master
    Join Date
    Jul 2011
    Posts
    187

    Default Re: Devochki, pomogite Грибной Суп

    Очень нравится суп грибной.
    Сырный суп с шампиньонами

    Сырный суп с шампиньонами достаточно быстро готовится и получается очень сытным и вкусным. Насыщенный сырно-сливочный вкус и аппетитный грибной аромат с нотками свежего укропа делают это первое блюдо просто великолепным. Попробуйте!
    Продукты
    (на 6 порций)
    Шампиньоны - 500 г
    Сыр плавленый - 180-200 г (2 шт.)
    Сметана - 100 г
    Картофель - 350 г
    Лук репчатый - 120 г
    Морковь - 100 г
    Масло сливочное - 20 г
    Масло растительное - 15 г (1 ст. ложка)
    Соль - по вкусу
    Перец чёрный молотый - по вкусу
    Укроп свежий - 20 г
    Вода - 1,3 л

    Необходимые продукты.
    Картофель очищаем, нарезаем кусочками среднего размера и заливаем в кастрюле небольшим количеством воды. Отвариваем около 15 минут до полной готовности.
    Грибы обтираем влажным кухонным полотенцем и нарезаем пластинками.
    Разогреваем сухую сковороду и обжариваем грибы на среднем огне около 7-10 минут, до уменьшения их в размере и испарения лишней жидкости.
    Картофель освобождаем от жидкости и разминаем в пюре (слегка, без фанатизма).
    Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на средней терке.
    Плавленые сырки натираем на крупной или средней терке.
    В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло и добавляем растительное масло. Обжариваем лук с морковью 3-5 минут до мягкости и легкой золотистости.
    Затем в кастрюлю с луком и морковью добавляем толченый картофель и грибы.
    Заливаем содержимое кастрюли водой, добавляем немного соли и черный молотый перец.
    Варим все 10 минут.
    Затем добавляем плавленый сыр, интенсивно размешиваем (чтобы сыр лучше растворился) и варим суп еще 3 минуты.
    Затем добавляем сметану.
    Укроп промываем, мелко нарезаем и добавляем в кастрюлю (немного укропа можно оставить для подачи блюда). Доводим суп до кипения, добавляем соль по вкусу и выключаем огонь.
    Сырный суп с шампиньонами разливаем по тарелкам, каждую порцию посыпаем оставшимся укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

  7. #57
    Forum Master
    Join Date
    Jul 2011
    Posts
    187

    Default Re: Devochki, pomogite Грибной Суп

    Как приготовить грибной суп из шампиньонов.
    Сливочный суп с грибами и плавленым сыром

    Сливочный суп с грибами и плавленым сыром не займет много времени на приготовление, зато порадует своим нежным и вместе с тем насыщенным вкусом. Обжаренные румяные грибочки, сливки, плавленый сыр и ароматный укроп - прекрасное сочетание. Такой аппетитный и сытный суп позволит надолго забыть о голоде!
    Продукты
    (на 6 порций)
    Шампиньоны - 400 г
    Сыр плавленый - 150 г
    Сливки 10-15% - 100 г
    Картофель - 400 г
    Лук-порей - 100 г
    Морковь - 100 г
    Масло оливковое - 2 ст. ложки (30 мл)
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Укроп свежий - 25 г
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Вода - 1 л

    Необходимые продукты.
    Грибы нарезаем небольшими кубиками.
    Лук-порей нарезаем колечками.
    Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
    В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук с морковью около 4 минут, до мягкости.
    Затем добавляем в сковороду грибы.
    Чеснок очищаем, измельчаем ножом и добавляем в сковороду. Все перемешиваем.
    Обжариваем овощи с грибами около 7 минут, пока полностью не испарится жидкость.
    Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
    В кастрюлю выкладываем содержимое сковороды и картофель.
    Заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут.
    После этого добавляем в суп плавленый сыр.
    Варим суп еще 5 минут. За пару минут до конца приготовления добавляем соль.
    В суп вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем нагрев.
    Зелень укропа мелко нарезаем.
    После этого в суп добавляем измельченный укроп и черный молотый перец.
    Накрываем суп крышкой и оставляем на 10 минут.
    Готовый сливочный суп с грибами и плавленым сыром разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Page 6 of 6 FirstFirst 123456

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Terms of Service | Privacy Policy Рейтинг@Mail.ru