Вчера были с женой в Жан Джорджис. Очень хорошо, 9 из 10. патеряли один поинт за то что ждали пасадки 7 минут, даже бар был забит до отказа. Пака ждали заказали апл мартини, потом нас усадили, мы заказали спринг тейстинг менью и шато гриле 2004 года. Вино просто супёрб, иначе не скажеш. Еда была очень хорошего качества и визуально и по вкусу. Сифуд ничем не уступает моей любимой эске или ле бернадин, да и такого бараньего чалахача с грибами я никогда в жизни нигде не ел, хотя баранины я паел много. Единственное что непонравилось это первый корс, так сказать фриби, его давали всем в него вхадило помимо 2х небальшых фингафуд небольшая рюмочка морковного сока разведёного с водой. Мы с женой непоняли юмора в соке с водой, возможно это просто наш мишигас. Ах да, сервис был просто анбиливабл: афицианты или их помощники нарисовывались при первом же поднятии век, но с другой стороны были савсем не аноинг, и без дела с вопросоми нравица ли нам то или это не преставали. Обязательно пойдём ещо раз. Цена дорогая, даже очень, но это и ожидалось, что платиш то и имеш. 2 тестинг меню с 200х доларавым вином и мартини в баре нам стоило $760 уже с типами и таксами.